롯데, 2200억원 투자 ‘식품 R&D 센터’ 본격 가동

[한국금융신문 신미진 기자] 롯데그룹이 약 2200억 원을 투자한 식품 연구개발(R&D) 센터를 본격 가동한다.

롯데는 1일 서울 강서구 마곡산업단지 내 롯데중앙연구소 신축 연구 시설인 ‘롯데 R&D 센터’ 준공식을 가졌다고 밝혔다.

이 날 준공식에는 신동빈닫기신동빈광고보고 기사보기 롯데 회장과 금태섭(강서구갑) 더불어민주당 의원, 김성태닫기김성태광고보고 기사보기(강서구을) 자유한국당 의원, 손문기 식품의약품안전처장, 노현송 강서구청장을 비롯해 서울시 관계자와 롯데중앙연구소 임직원 등 300여명이 참석했다.
롯데 R&D센터는 건립기간 2년에 걸쳐 총 2247억원이 투자됐으며 지하 3층, 지상 8층 건물에 연면적 8만 2929㎡(2만 5086평)로, 기존 양평 연구소 보다 5배 이상 큰 규모다. 롯데중앙연구소는 신축연구소 이전과 함께 연구 인력을 현재 300여명에서 430여명으로 확대할 예정이다.

롯데는 신축 연구센터를 통해 롯데제과·롯데칠성음료·롯데푸드·롯데리아 등 그룹 내 식품계열사의 통합 연구활동을 진행, 제품 개발에 시너지를 도모한다는 계획이다. 또 롯데백화점·롯데마트·롯데슈퍼·세븐일레븐 등 롯데유통사의 제품 안정성 강화를 위해 독립적 분석 기능과 안전센터의 전문성을 강화했다.

이밖에도 고령화 사회에 대비한 연구와 건강기능성 식품, 바이오 분야 등 미래 먹거리를 위한 내부 TFT 운영을 통한 연구 활동을 적극 추진할 계획이다.

여명재 롯데중앙연구소 소장은 “롯데 R&D센터는 종합식품연구소로서 세계적 기술을 확보해 롯데그룹 식품 콘텐츠의 글로벌화와 미래 성장 동력 발굴에 중심축이 될 것”이라고 밝혔다.


신미진 기자 mjshin@fntimes.com