SK스토아, '워커힐 고메 바비큐 폭립' 2종 단독 판매

[한국금융신문 손원태 기자] SK스토아(대표 윤석암)는 워커힐호텔, 밀키트 전문기업 프레시지와 ‘워커힐 고메 바비큐 폭립’ 2종을 18일 단독 출시했다.

크리스마스와 연말을 맞아 홈파티를 즐기려는 소비자들을 겨냥해 마련했다. 워커힐호텔 셰프들의 노하우를 담아 훨씬 고급스러운 맛을 즐길 수 있고 가정에서도 간편하게 조리할 수 있게 한 것이다.

‘워커힐 고메 바비큐 폭립’은 먼저 살코기가 많은 스페인산 스페어립만을 사용했다. 여기에다 생강, 계피, 정향을 사용한 워커힐만의 비법 염지제를 통해 잡내를 제거했으며 16~72시간 가량의 저온 염지 숙성까지 거쳤다.
또한 110도 이상 고온의 강력 스팀으로 45분 이상 쪄냈기에 뼈와 살이 부드럽게 분리돼 더욱 편하게 먹을 수 있다.

소스는 두 가지로 만들었다. 남녀노소 모두 즐길 수 있는 달짝지근한 맛의 오리지널 바비큐 소스를 비롯해 매콤달콤한 맛의 스파이시 바비큐 소스로 구성됐다.

이 상품은 19일 오후 5시 41분부터 진행하는 TV쇼핑 방송을 통해 첫 선을 보인다. 워커힐호텔과 손잡고 단독으로 판매하며 SK스토아 온라인몰에서도 상시 판매한다. 총 2.7kg 용량의 ‘오리지널 바비큐 맛(450g*3팩)+스파이시 바비큐 맛(450g*3팩)’으로 구성했다. 가격은 7만9900원이다.

손원태 기자 tellme@fntimes.com