도미노피자 "소비자가 가장 선호하는 토핑은 '페페로니'"

[한국금융신문 서효문 기자] 도미노피자는 고객 맞춤형 DIY 주문 애플리케이션 ‘마이 키친(My Kitchen)’ 주문 분석 결과 가장 사랑받는 토핑은 ‘페퍼로니’라고 10일 밝혔다.

도미노피자는 지난 2015년 국내 피자업계 최초로 고객 맞춤형 주문 서비스 ‘마이 키친(My Kitchen)’ 애플리케이션을 출시했다. ‘마이 키친’은 소비자가 원하는 대로 도우, 토핑, 소스 등을 활용한 피자를 만들고 주문까지 할 수 있는 스마트폰 앱이다.

론칭 이후 현재까지 ‘마이키친’ 앱을 통한 주문을 분석한 결과, 가장 인기 있는 토핑은 페퍼로니(10.9%) 였으며, 버섯(10.1%), 올리브(9.7%), 양파(9.4%), 베이컨(9.2%) 등이 그 뒤를 이었다. 피자의 기본이 되는 도우의 경우 담백하고 쫄깃한 ‘오리지널’ 도우가 28%의 주문 비율로 제일 높았다.
특히, 마이키친은 도미노피자의 충성 고객의 주문 건수가 증가한 것으로 나타났다. 기존 신제품 피자, 프리미엄 피자, 클래식 피자 등 다양한 종류의 피자를 즐겨먹는 고객 중에서, 다양한 토핑과 함께 자신만의 이색 피자를 만들어서 주문하는 고객이 점차 증가하고 있다. 또한, 이들은 클래식 피자에 개별 선호 토핑을 추가하는 등 심플하고 라이트한 피자를 선호하는 것으로 나타났다.

도미노피자 관계자는 “도미노피자는 전화 주문 외에도 홈페이지, 모바일 웹, 애플리케이션 등 다양한 주문 채널을 운영하며 IT 기술을 활용한 서비스를 통해 소비자들에게 새로운 경험을 제공하고 있다”며 “그중에서도 ‘마이 키친’은 도우부터 소스, 토핑까지 소비자가 원하는 대로 ‘나만의 피자’를 만들어 주문할 수 있는 도미노피자만의 독보적인 서비스로, 론칭 후 매니아 고객들에게 꾸준히 사랑받고 있다”고 말했다.

서효문 기자 shm@fntimes.com