서울신라호텔 라연, ‘라 리스트 2018’ 톱 500위 선정…국내 유일

[한국금융신문 신미진 기자] 서울신라호텔 한식당 ‘라연’이 세계 최고의 레스토랑을 선정하는 ‘라 리스트’ 톱500위 안에 이름을 올렸다. 2년 연속 미쉐린 3스타에 이은 두 번째 쾌거다.

호텔신라는 라연이 지난 4일 파리에서 발표한 ‘라 리스트 2018(LA LISTE 2018)’에서 국내 레스토랑 중 최고점으로 유일하게 톱 500위에 선정됐다고 7일 밝혔다.

라 리스트는 프랑스 관광청에서 기존의 모든 자료를 집약해 가장 신뢰 있는 정보 제공을 목적으로 전세계 레스토랑 1000곳의 등급을 선정하는 가이드북이다. 라연은 한국 레스토랑 중 가장 높은 점수인 92점을 받았다.
라연은 ‘미쉐린 가이드 서울 2018’에서 호텔 레스토랑으로서는 유일하게 2년 연속으로 미쉐린 3스타를 부여 받았다. 라연은 ‘예(禮)와 격(格)을 갖추어 차려낸 최고의 한식 정찬’을 콘셉트로 정통 조리법을 활용해 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이는 것이 특징이다.

이밖에도 국내 레스토랑 중 정식당, 가온, 밍글스, 랩24, 권숙수, 라미띠에, 모모야마, 스시조, 도림, 테이블 34가 라 리스트2018 톱 1000 순위에 이름을 올렸다.

신미진 기자 mjshin@fntimes.com