CJ푸드빌, 한국외식업중앙회와 상생교육 실시

[한국금융신문 신미진 기자] CJ푸드빌이 서울 가산동에 위치한 CJ푸드빌 아카데미에서 외식 서비스 산업 발전을 위한 ‘2017 CJ푸드빌-한국외식업중앙회 상생교육’을 실시했다고 9일 밝혔다.

CJ푸드빌-한국외식업중앙회 상생교육은 한국외식업중앙회 직원을 대상으로 CJ푸드빌의 전문 외식 사업경영 노하우와 소비자 트렌드 등을 전하는 교육 프로그램이다. 오는 9월까지 총 6차례 열리며 서울, 강원, 제주 등 전국 320여명의 중앙회 직원들이 참여할 예정이다.

이번 상생교육은 △CJ푸드빌 소개와 외식업의 가치 △2017 외식업 트렌드 △소비자 트렌드 △브랜드란 무엇인가 △경영 리더십 분석 등 총 5개 과정으로 진행됐다.
외식 주요 타깃 층을 분석한 ‘엄마들의 소비’, 감성을 바탕으로 한 ‘브랜드 디자인’ 등 소상공인들이 접하기 어려운 전문가들의 조언과 생생한 경영 노하우를 들을 수 있는 기회를 마련했다.

CJ푸드빌 관계자는 “이번 상생교육을 통해 소상공인의 외식업 전문성과 경영 경쟁력을 더욱 높일 수 있는 계기가 될 것”이라며 “상호 신뢰를 바탕으로 서로 윈-윈 할 수 있는 모범적인 상생협력 사례로 만들겠다”고 말했다.



신미진 기자 mjshin@fntimes.com