드롭탑, 23일 딸기 신메뉴 8종 출시

[한국금융신문 서효문 기자] 드롭탑은 오는 23일 본격적인 딸기 시즌을 맞아 딸기를 활용한 음료 및 디저트 신메뉴 총 8종을 출시한다고 21일 밝혔다.

이번 신메뉴는 제철 과일인 딸기를 활용해 새콤달콤한 맛과 핑크빛의 화사한 비주얼이 돋보이는 음료 5종과 유로파이 3종으로 구성됐다. 특히 음료는 새콤달콤한 딸기 과육과 함께 쫄깃한 버블, 부드러운 치즈·초코케이크 등 풍성한 토핑을 올려 식감을 강조했다.

‘딸기 버블 라떼’는 딸기 과육과 쫄깃한 천연 딸기버블이 조화를 이뤄 입 안 가득 상큼함을 느낄 수 있고, ‘딸기 치즈케이크 드롭치노’와 ‘딸기 초코케이크 드롭치노’는 각각 부드러운 마스카포네 치즈와 초콜릿 사이에 딸기를 더해 케이크처럼 달콤하게 즐길 수 있다. 아울러 신선한 딸기가 가득 올라가 있고 상큼한 요거트, 달콤한 젤라또가 어우러진 ‘딸기 탑 요거트’와 ‘딸기 젤라또 드롭치노’ 등 지난해 많은 사랑을 받았던 베스트 메뉴도 소비자들의 적극적인 요청에 힘입어 재 출시됐다. 가격은 레귤러 사이즈 기준으로 5300~6000원대이다.
화려한 비주얼을 자랑하는 드롭탑의 시그니처 메뉴 ‘유로파이’도 딸기 음료와 페어링 할 수 있도록 라인업을 강화했다. 딸기버터 스폰지 사이에 딸기크림와 딸기를 올린 ‘딸기 티라미스 유로파이’, 빨간 돔 속에 부드러운 딸기 생크림이 들어 있는 ‘딸기 돔 유로파이’, 부드러운 녹차 스펀지 위에 새콤달콤 딸기와 요거트 크림을 얹은 ‘딸기 요거트 유로파이’ 총 3종으로 구성됐다. 가격은 3종 모두 6000원대이다.

카페 드롭탑 관계자는 “매년 뜨거운 호응을 얻고 있는 딸기 시즌 한정 메뉴를 드롭탑의 시그니처 메뉴인 유로파이로 확대해 더욱 뛰어난 맛과 비주얼을 즐길 수 있을 것”이라며 “신선한 시즌과일인 딸기를 활용해 시즌 한정으로만 선보이는 메뉴인 만큼 많은 분들이 찾을 것으로 예상하고 있다”고 말했다.

서효문 기자 shm@fntimes.com