
사진=홈플러스
이달 들어 홈플러스의 해동‧생새우 매출은 전년 동기대비 120% 이상 신장했다. 특히 홈플러스의 수산 카테고리 중 새우의 매출 순위는 한달만에 10위(6월)에서 5위(7월)로 상승했다.
이에 홈플러스는 새우의 원활한 수급을 위해 전라남도 신안 등 산지에서 사전 물량을 확보해 국내산 새우 론칭 시기를 앞당겼다.
홈플러스는 전남 신안 양식장에서 어획한 새우를 현지에서 해수 세척 및 선별 후 아이스팩과 함께 박스에 포장된 상태 그대로 전국 각 점포로 배송해 고객에게 선보인다.
김명수 홈플러스 수산팀 바이어는 “매년 8~10월에 만나볼 수 있는 국산 생물새우는 살이 꽉 찬 가을 제철 상품”이라며 “고객들이 구매 후 가정까지 간편하게 가져갈 수 있도록 재활용이 가능한 흰색 스티로폼 박스에 담아 판매한다”고 말했다.
신미진 기자 mjshin@fntimes.com