풀무원 이효율, ‘고령친화식’에 꽂혔다
풀무원(대표 이효율)이 40년이 넘게 쌓아온 식품 분야 전문성을 활용해 환자를 위한 전문식단을 선보이고 있다. 고령화에 따른 유병인구가 앞으로 크게 증가할 것으로 예상되는 가운데 풀무원 질환관리식단이 기업과...
2023-01-02 월요일 | 홍지인 기자
풀무원, 당뇨환자 맞춤 식단형 식품 ‘당뇨케어 밀플랜 볶음밥’ 출시
풀무원이 당뇨환자 및 저당 식단 관리 건강간편식 2종을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 식약처의 ‘당뇨환자용 식단형 식사관리식품’ 기준에 맞춰 당뇨환자에 맞춰 즐길 수 설계한 ‘당뇨케어 밀플랜 볶음밥...
2022-12-15 목요일 | 홍지인 기자
풀무원, 美 B2C·B2B 시장 본격 공략…중장기 사업 성장 모멘텀 확보
풀무원(대표 이효율)이 대체육 스테이크를 포함한 식물성 지향 식품을 미국 대학 급식 채널에 본격 공급하고 B2C와 B2B 시장을 동시 공략해 중장기 미국 사업 성장 모멘텀을 구축한다.풀무원은 매사추세츠대, 캘리포...
2022-12-13 화요일 | 홍지인 기자
“디지털 전환 가속” 풀무원, 빅데이터 기반 식수 예측 시스템 도입
풀무원이 빅데이터 기반 식수 예측 시스템을 급식 현장에 도입하며 디지털 전환(Digital Transformation)에 속도를 내고 있다. 풀무원 생활 서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 최근 3년간의 식사 ...
2022-12-05 월요일 | 홍지인 기자
풀무원, 中베이징에 310억여원 투자해 파스타 생산라인 증설
풀무원(대표 이효율)이 중국 내 간편식 파스타 인기에 발맞춰 파스타 생산라인을 베이징 1공장에 증설하고 신선 HMR 사업에 속도를 낸다.풀무원은 중국 베이징 핑구구(평곡구) 공장 부지에 위치한 푸메이뚜어 베이징...
2022-11-14 월요일 | 홍지인 기자
'생면시장 No.1' 풀무원, 겨울면 메뉴 혁신으로 최고 실적 경신 나서
풀무원식품(대표 김진홍)은 지난해 시작한 생면 HMR 혁신 프로젝트의 일환으로 겨울면 내 카테고리를 세분화하고 그동안 시장에 없던 신제품들을 선보이는 ‘메뉴 혁신’을 추진하여 시장 경쟁력을 더욱 강화하겠다고...
2022-09-28 수요일 | 홍지인 기자
'지속가능 수산물 개발 협력' 풀무원, 전라북도와 수산양식분야 공동연구 업무협약
풀무원이 전라북도와 수산양식분야 공동연구에 나선다.풀무원(대표 이효율)은 오늘 낮 전라북도 전주에 소재한 전라북도청에서 전라북도와 ‘수산양식 공동연구와 연구개발사업 공동 추진을 위한 업무협약’을 체결하...
2022-09-16 금요일 | 홍지인 기자
풀무원, 온라인몰 ‘샵풀무원’ 매출·구매 고객·신규 가입 회원 수직 상승
풀무원(대표 이효율) 통합 온라인몰이 매출·구매 고객 수·신규 가입 회원 수를 모두 증가시키며 성장세를 이어가고 있다. 풀무원은 전사 통합 온라인몰 ‘#(샵)풀무원’의 매출이 오픈 1년 만에 1.5배로 늘어나는 ...
2022-08-29 월요일 | 홍지인 기자
풀무원, 메타버스로 체험하는 ‘비대면 두부공장 견학’ 선봬
풀무원(대표 이효율)이 메타버스 내 ‘풀무원 두부 팩토리’를 구축하고 두부공장 견학 및 온라인 두부 만들기 체험 프로그램을 선보인다. 풀무원(대표 이효율)은 음성 두부공장을 제페토 메타버스 플랫폼에 구축해...
2022-08-23 화요일 | 홍지인 기자
풀무원, 美 상반기 두부 매출 전년 比 11% 성장…미국 점유율 1위 굳힌다
풀무원이 미국 두부 공장 증성을 통해 미국 두부 시장 공략을 가속화한다.풀무원 미국 법인 풀무원USA(대표 조길수)는 올해 상반기 미국 두부 매출을 전년 대비 약 11% 끌어올렸다고 22일 밝혔다. 지속적으로 증가하...
2022-08-22 월요일 | 홍지인 기자
식품강자 풀무원이 또 ‘변신’하는 이유
풀무원(대표 이효율)이 밀키트·건강기능식품 등 신사업으로 국내 대표 식품강자 위상을 이어가고 있다. 오랜 시간 국민들 식탁을 지키며 쌓아온 기술력과 노하우를 활용해 미래 먹거리 확보는 물론 신시장 개척에 의...
2022-08-22 월요일 | 홍지인 기자
풀무원푸드머스, 한살림사업연합·농협식품과 바른먹거리 제공 위한 업무협약
풀무원이 ㈜한살림사업연합, 농협식품㈜과 손잡고 건강한 어린이집 급식문화 조성에 나선다. 친환경 급식문화 선도 및 건강한 성장 발달에 기여할 계획이다. 풀무원 계열 식자재 유통 전문 기업 풀무원푸드머스(대표...
2022-08-19 금요일 | 홍지인 기자
"미래 먹거리 사업 본격화" 풀무원, 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’ 론칭
풀무원(대표 이효율)이 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고 지속가능한 미래 먹거리 사업을 본격화한다.풀무원은 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 ...
2022-08-18 목요일 | 홍지인 기자
'해외·식품서비스사업 호조' 풀무원, 2022 2Q 영업이익 157억…전년 比 70.1%↑
풀무원(대표 이효율)이 해외사업 외형 성장과 식품서비스유통사업 이익 개선 효과에 힘입어 올해 2분기 매출과 영업이익이 동반 성장했다. 17일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 풀무원의 2022년 2분기 매출은 전...
2022-08-17 수요일 | 홍지인 기자
풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 코엑스 맛집 등극…메뉴 2만 개 판매 돌파
풀무원 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’가 오픈 두 달 반 만에 메뉴 2만 개 판매를 돌파하며 인기를 나타내고 있다.풀무원 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 서울 강남구 코엑스몰 지하...
2022-08-16 화요일 | 홍지인 기자
"5초에 1개씩 팔려" 풀무원 ‘지구식단 두부면’, 누적판매 1300만 개 돌파
풀무원 ‘식물성 지구식단’의 두부면이 누적 판매량 1300만 개를 넘어섰다. 여름시즌 5초에 1개씩 팔리는 기세로 대표 ‘관리템’으로 거듭나고 있다.풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘식물성 지구식단 두부면’이 흥행...
2022-08-12 금요일 | 홍지인 기자
'두부바 히트' 풀무원, 日 식물성 지향 식품 사업 확대 가속화
일본에서 두부바 열풍을 일으킨 풀무원이 식물성 대체육을 일본 유명 B2B 채널에 공급하며 일본 내 식물성 지향 식품 사업을 본격화한다.풀무원은 일본법인 ‘아사히코’(대표 조현근)가 두부바 성장 여세를 몰아 일...
2022-08-09 화요일 | 홍지인 기자
"매일 2만 명이 섭취" 풀무원, ‘융복합 건강기능식품’으로 건기식 트렌드 선도
풀무원이 국내에 처음으로 선보인 ‘융복합 건강기능식품’으로 건강기능식품 시장에 새로운 바람을 불러일으키고 있다.풀무원녹즙(대표 박성후)은 작년 말 선보인 융복합 건강기능식품 카테고리가 출시 8개월 만에 ...
2022-08-08 월요일 | 홍지인 기자
'HMR 강자' 풀무원, 밀키트 시장 진출…‘전골 밀키트’ 출시
풀무원이 밀키트 시장에 진출한다. 다년간 쌓은 가정간편식(HMR) 노하우를 바탕으로 나날이 규모가 커지고 있는 밀키트 시장에서 질적 성장을 이끌어가겠다는 포부다.풀무원식품(대표 김진홍)은 냉동 밀키트 제품 ‘...
2022-08-03 수요일 | 홍지인 기자
‘식물’로 한판 벌이는 CJ제일제당 vs 풀무원
국내에서도 채식인구가 점차 증가하면서 식품업계가 ‘식물성 식품’ 시장에 속속 진출하고 있다. 특히 기존 육(肉)고기를 대신하는 이른바 ‘대체육’ 시장에 대한 연구개발과 마케팅 전쟁이 갈수록 뜨거워지고 있다...
2022-08-01 월요일 | 나선혜 기자
이효율 풀무원 대표, 韓 두부로 日 입맛 홀렸다
“도후(두부의 일본어 표현)말고 두부!”풀무원(대표 이효율)이 한국 두부로 일본인들 입맛을 홀렸다. 식품업계에 따르면 풀무원 일본법인 아사히코가 출시한 ‘두부바’는 올해 1분기 누적 판매량 1000만 개를 돌파...
2022-05-30 월요일 | 홍지인 기자
’250만 채식인구 공략’ 농심·풀무원, 비건 레스토랑 오픈
농심(대표 박준)과 풀무원(대표 이효율)이 이달 서울 강남권에 비건(채식주의) 레스토랑을 오픈했다. 국내 채식인구가 나날이 증가하는 가운데 비건 레스토랑 운영을 통해 비건 제품 테스트는 물론 ‘가치소비’를 중...
2022-05-25 수요일 | 홍지인 기자
풀무원, 16년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 선정
풀무원(대표 이효율)이 지속가능경영 성과를 대외적으로 인정받아 16년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’에 선정됐다. 풀무원은 2004년 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 30대 기업에 선정된 것을 시작으...
2022-03-02 수요일 | 홍지인 기자
[신간]은퇴연옥…김경록의 은퇴 후 삶의 나침반
은퇴 이후의 삶은 천국일까? 아니면 지옥일까? 은퇴 후 60대 전후 10년은 천국도 지옥도 아닌 '연옥'이라 개념이 등장해 화제를 모으고 있다.투자 전문가이자 은퇴연구소장으로서의 은퇴 설계를 가이드해 온 김경록 옵투스자산운용의 고문이 신간 『은퇴연옥』을 내놓았다.단테는 지옥을 '모든 희망을 버려야 하는 곳'이라 묘사했다. 오늘날 많은 이가 은퇴를 지옥이라 부르며 절망하지만, 김경록 고문은 새로운 시각을 제시한다. 은퇴 후 60대를 전후한 10년의 과도기는 지옥이 아니라 정화와 성장의 공간인 ‘은퇴연옥(Purgatory)’이라는 것이다. 연옥은 고통스럽지만 끝이 있으며, 준비를 통해 천국으로 나아갈 수 있는 희망의 장소라고 말한
[신간] 물처럼 흐르고 원칙으로 서다…김용환의 통찰을 담다
김용환 전 NH농협금융지주 회장이 자신의 경험과 철학을 정리한 자서전 『물처럼 흐르고 원칙으로 서다』를 펴냈다.정통 관료 출신으로 한국 금융의 주요 변곡점마다 중요한 역할을 하고 금융 경영인으로서 큰 족적을 남긴 김 전 회장이 후배 세대에게 전하는 삶의 조언을 담은 인생 노트다.『물처럼 흐르고 원칙으로 서다』는 단순한 자서전을 넘어, 실패를 두려워하지 않는 용기와 자신에 대한 믿음이 어떻게 삶을 풍요롭게 만드는지를 보여주는 지혜의 보고로 평가된다.김용환 전 회장은 “인생의 목표가 크더라도 조급해하지 말고 작은 것부터 하나 하나 성취해 나가라”고 조언한다. 뼈아픈 실패조차 성공의 뼈대가 된다는 긍정적인 마음으로
[안현정 서평] 플랫폼의 영지에서 ‘미학적 주권’을 선포하라...'K가 죽어야 K가 산다' 장준환 著
빌보드 1위, 글로벌 OTT 차트 점령, 전 세계 박물관의 한국 현대전. 지금 K-컬처는 그 어느 때보다 화려한 수사로 둘러싸여 있다. 하지만 이 책의 저자 장준환은 그 찬란한 성공 너머에 ‘디지털 소작농’ 이라는 서늘한 은유를 던진다. 뉴욕의 비즈니스 변호사이자 갤러리스트로 실제 문화 인프라를 설계해온 그는, K-컬처의 현재가 거대 플랫폼(유튜브, 넷플릭스, 스포티파이 등)이 설계한 알고리즘과 자본의 영지 위에서 벌어지는 위태로운 잔치라고 통찰한다.저자가 가장 예리하게 짚어내는 지점은 ‘인정의 외주화’ 다. 우리는 해외 매체의 별점, 수상 여부, 팬덤의 폭발적 반응을 ‘성공의 증표’로 삼는다. 문제는 그 과정에서 스스로의
[서평] 추세 매매의 대가들...추세추종 투자전략의 대가 14인 인터뷰
“손해 보는 주식투자를 하지 말라”는 증권 격언이 있다.그런데 대부분의 투자자가 증권투자에서 원금을 까먹고 손실을 회복하지 못해 전전긍긍하는 게 비일비재하다. 심지어 전문가인 트레이더들도 약세장에서는 95%가 손실을 보는 것으로 알려졌다.그렇다면 어떻게 해야 주식투자에서 이익을 낼 수 있을까? 추세추종(trend following)은 이 같은 물음과 목표에 따라 활용되는 투자기법이다.전통적인 투자이론 가운데 랜덤워크 가설과 효율적 시장 가설이 있다. 술에 취한 사람의 발자국처럼 주가는 과거의 변화 패턴과 무관하게 변화해 나간다는 게 랜덤워크 가설이다.효율적 시장 가설을 옹호하는 학자들은 주식 가격이 어느 때든 이미 알려진
[신간]은퇴연옥…김경록의 은퇴 후 삶의 나침반
은퇴 이후의 삶은 천국일까? 아니면 지옥일까? 은퇴 후 60대 전후 10년은 천국도 지옥도 아닌 '연옥'이라 개념이 등장해 화제를 모으고 있다.투자 전문가이자 은퇴연구소장으로서의 은퇴 설계를 가이드해 온 김경록 옵투스자산운용의 고문이 신간 『은퇴연옥』을 내놓았다.단테는 지옥을 '모든 희망을 버려야 하는 곳'이라 묘사했다. 오늘날 많은 이가 은퇴를 지옥이라 부르며 절망하지만, 김경록 고문은 새로운 시각을 제시한다. 은퇴 후 60대를 전후한 10년의 과도기는 지옥이 아니라 정화와 성장의 공간인 ‘은퇴연옥(Purgatory)’이라는 것이다. 연옥은 고통스럽지만 끝이 있으며, 준비를 통해 천국으로 나아갈 수 있는 희망의 장소라고 말한
[신간] 물처럼 흐르고 원칙으로 서다…김용환의 통찰을 담다
김용환 전 NH농협금융지주 회장이 자신의 경험과 철학을 정리한 자서전 『물처럼 흐르고 원칙으로 서다』를 펴냈다.정통 관료 출신으로 한국 금융의 주요 변곡점마다 중요한 역할을 하고 금융 경영인으로서 큰 족적을 남긴 김 전 회장이 후배 세대에게 전하는 삶의 조언을 담은 인생 노트다.『물처럼 흐르고 원칙으로 서다』는 단순한 자서전을 넘어, 실패를 두려워하지 않는 용기와 자신에 대한 믿음이 어떻게 삶을 풍요롭게 만드는지를 보여주는 지혜의 보고로 평가된다.김용환 전 회장은 “인생의 목표가 크더라도 조급해하지 말고 작은 것부터 하나 하나 성취해 나가라”고 조언한다. 뼈아픈 실패조차 성공의 뼈대가 된다는 긍정적인 마음으로