GS25에서 출시한 ‘곰표 밀식혜’/사진제공=GS리테일
이미지 확대보기GS25는 대한제분 ‘곰표’와 협업해 ‘곰표 밀식혜’를 이달 22일 출시했다.
‘곰표 밀식혜’는 기존 식혜가 쌀과 보리를 사용한 것과 달리, 대한제분의 밀을 활용해 밀 특유의 쌉쌀한 풍미와 구수한 보리의 조화가 특징이다. 가격은 1400원이다.
GS25의 2021년 상반기 식혜 구매 고객를 데이터 분석해보면 20대가 33.2%, 30대가 26.0%로 나타났다. GS25 음료 개발담당자는 2030세대에게 인기 높은 식혜에 인지도가 높은 ‘곰표’ 디자인을 결합한다면 해당 고객층에게 인기가 높을 것으로 예상했다. GS25는 대한제분에 상품 제안을 해 ‘곰표 밀식혜’로 탄생했다.
‘곰표 밀식혜’의 초기 판매 데이터를 살펴보면 성공적이다. 출시 후 지난 23일부터 27일까지 5일간 전체 식혜 상품 6개 중 1위를 차지했다.
유재형 GS25 음료 개발담당은 “이색 곰표식혜에 대한 고객들의 높은 구매 반응에 매우 기쁘다”며 “이색 협업 상품을 지속적으로 출시해 고객들에게 색다른 재미를 전달 하도록 노력하겠다”고 말했다.
나선혜 기자 hisunny20@fntimes.com