CU “디저트 매출 밤 10시 최대…24시간 운영 효과”

[한국금융신문 신미진 기자] CU는 올 상반기 시간대별 매출을 시간대별로 분석한 결과 디저트 매출이 가장 높은 시간대는 오후 10시(8.3%)로 하루 중 가장 높은 판매량을 기록했다고 5일 밝혔다.

이어 오후 9시(7.7%), 오후 6시(7.3%), 오후 8시(6.8%), 오후 11시(6.7%) 순으로 많았다.

오후 8시부터 자정까지 매출이 전체의 30%를 차지할 정도로 야간에 디저트 수요가 집중됐다.
반면 점심 이후 오후 시간대(오후 2~5시)의 매출 비중은 21.2%에 그쳤다.

CU 측은 낮 시간대에는 관련 수요가 커피전문점과 베이커리 등 여러 소비채널로 분산되는데 반해 저녁 이후엔 24시간 운영하는 편의점으로 소비자들이 몰리기 때문으로 분석했다.

이에 CU는 밤에도 가볍고 산뜻하게 즐길 수 있는 망고 크림 케이크(노란맛)와 블루베리 생크림 케이크(보라맛) 등 과일 디저트 2종을 출시했다. 가격은 두 제품 모두 3000원이다.

김신닫기김신기사 모아보기열 BGF리테일 스낵식품팀 MD는 “올해 상반기 디저트 매출은 전년대비 3배 이상 뛸 정도로 편의점 디저트 시장은 큰 폭으로 성장하고 있다”며 “최신 트렌드와 다양한 소비자 니즈에 맞춰 시즌별로 색다른 디저트를 지속적으로 개발할 예정”이라고 말했다.

신미진 기자 mjshin@fntimes.com