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[기자수첩] 슈링크플레이션, 기업만 탓할 수 없다
지금 서방은 전쟁이 한창이다. 케케묵은 이념적, 정치적, 종교적 갈등이 쓰나미가 되어 식량을 위협하고 있다. 러시아의 우크라이나 침공은 교착 상태에 접어들었고, 이스라엘의 하마스 소탕 작전은 모두의 섬멸을 부...
2023-12-04 월요일 | 손원태 기자
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"비요뜨 있나요?" 일본에서도 소문난 서울우유
“한국 올 때마다 항상 여러 개씩 삽니다”, “다음에도 한국에 오면 대량으로 구매할 것입니다”서울우유협동조합(조합장 문진섭) 떠먹는 요거트 ‘비요뜨’가 한국을 찾는 외국인 관광객들에게 큰 인기를 끌고 있다...
2023-12-01 금요일 | 손원태 기자
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빙그레 공장 찾은 정부…"케챂, 요거트 안 올리는데 아이스크림 왜?"
정부가 충청남도 논산의 한 아이스크림 공장을 찾았다. 치솟는 고물가에 소비자들의 부담을 완화하기 위해서다. 특히 케챂, 요거트, 소시지 등 식품 대부분이 가격 인상을 철회하는데, 유독 아이스크림만 오르자 제재...
2023-11-29 수요일 | 손원태 기자
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CJ프레시웨이, 학생들에 4900원 스테이크 제공
CJ프레시웨이(대표 정성필)는 경남 김해 인제대와 4900원 스테이크 특식 이벤트를 가졌다고 17일 밝혔다. CJ프레시웨이와 인제대는 전날 인제대 학생식당에서 점심 메뉴로 스테이크 특식(300인분)을 4900원에 제공했...
2023-11-17 금요일 | 손원태 기자
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CJ프레시웨이 3분기 매출 7.6%↑…"차별화 상품 강화"
CJ프레시웨이(대표 정성필)는 올 3분기 매출이 8090억원, 영업이익 302억원을 각각 기록했다고 8일 공시했다. 매출은 식자재 유통사업과 푸드 서비스 사업의 안정적인 매출 성장 등이 실적을 이끌며 전년동기 대비 7...
2023-11-08 수요일 | 손원태 기자
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CJ프레시웨이, 수산물 판로 지원 수협중앙회와 업무협약
CJ프레시웨이(대표 정성필)가 수산업협동조합중앙회(이하 수협중앙회)와 국산 수산물의 판로 확대를 위해 30일부터 협력한다. 고품질 수산물을 엄선해 유통하고 공동 개발 상품을 선보여 안전한 수산물을 찾는 외식 ...
2023-10-30 월요일 | 손원태 기자
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[현장]"식당 창업 우리가 해줄게"…CJ프레시웨이 '푸드 솔루션 페어'
빈손으로 왔지만, 양손 두둑이 물품들을 가득 담았다. 가수 조영남의 화개장터 “있어야 할 건 다있고요” 노랫말이 생각날 정도였다. 츄러스 등 스낵류에 요구르트, 탕수육, 강정, 세제, 휴지 등 식자재 유통에 필요...
2023-10-19 목요일 | 손원태 기자
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CJ프레시웨이, 사내 카페에 '코끼리베이글' 입점한 이유
CJ프레시웨이(대표 정성필)는 임직원 복지혜택 중 하나로 사내카페에 집중, 차별화된 카페 운영 서비스로 MZ세대 공략에 나섰다. 오프런 없이 인기 F&B 메뉴들을 사내에서 즐길 수 있도록 해 실제 임직원들의 만족으...
2023-10-04 수요일 | 손원태 기자
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CJ프레시웨이, 기업광고 조회 수 1천만 회 돌파
CJ프레시웨이(대표 정성필) 기업 광고 영상의 누적 조회 수가 1000만 회를 넘어섰다. 외식 고객사와 협업 제작한 광고를 통해 기업 간 동반 홍보 효과를 창출했다는 분석이다.광고에는 ▲고피자 ▲금별맥주 ▲밥앤동...
2023-09-12 화요일 | 손원태 기자
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CJ프레시웨이, 무인 판매 플랫폼 확대…쇼케이스 기업 ‘빙고’와 MOU
CJ프레시웨이는 스마트 쇼케이스 기업 ‘빙고’와 손잡고 고객사 대상 무인 판매 플랫폼 도입을 확대한다고 28일 밝혔다. CJ프레시웨이는 지난 25일 서울시 마포구 상암동에 위치한 CJ프레시웨이 상암 본사에서 사물...
2023-08-28 월요일 | 박슬기 기자
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CJ프레시웨이, 소스류 유통 규모 전년比 40% 올라
CJ프레시웨이(대표 정성필)의 상반기 소스류 상품 유통 규모가 지난해 동기 대비 약 40% 성장했다. 국내 소스 시장이 3조원 규모로 지속 확대되는 흐름에 발맞춰 프랜차이즈 전용 소스, 대용량 완제 소스 등 맞춤형 ...
2023-08-16 수요일 | 손원태 기자
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CJ프레시웨이 2Q 매출액 7795억원…전년比 8%↑
CJ프레시웨이(대표 정성필)가 올 2분기 매출 7795억원, 영업이익 321억원을 기록했다. 매출은 8.1% 증가했는데, 이는 고객 수와 고객당 매출을 모두 확대해 구조적 성장을 이룬 것이다. 영업이익은 안정적인 사업 확...
2023-08-09 수요일 | 손원태 기자
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CJ프레시웨이, 영유아 식생활 분석 서비스 개발 나선다
CJ프레시웨이(대표 정성필)가 영유아 식생활 분석 서비스 개발에 나선다고 20일 밝혔다.이번 서비스 개발은 보육시설 및 보호자가 데이터를 기반으로 영유아 식생활 문제점을 정확히 파악하는 데 필요한 정보를 제공...
2023-07-20 목요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, 중소 협력사 대상 ‘상생협력 아카데미’ 진행
CJ프레시웨이가 어제 낮 중소 협력사식품안전 역량을 강화하는 ‘상생협력 아카데미’ 온라인 교육을 진행했다고 14일 밝혔다. ‘상생협력 아카데미’는 중소 협력사가 자체적으로 안정적인 품질관리 프로세스를 구축...
2023-07-14 금요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이 정성필 ‘마법의 손’…외식 창업 손만 댔다 하면 ‘대박’
정성필 CJ프레시웨이 대표가 외식업계 ‘미다스 손’으로 거듭나고 있다. 단순 식자재 유통, 급식사업을 넘어 외식사업 컨설팅, 메뉴 개발 등을 통해 사업 다각화와 실적개선이라는 두 마리 토끼를 잡는 모습이다. 정...
2023-07-10 월요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, '일주일 버거 1.5만개 판매' 파이브가이즈에 농산물 공급
CJ프레시웨이(대표 정성필)가 버거 브랜드 ‘파이브가이즈’의 국내 매장에 농산물을 공급한다고 5일 밝혔다. CJ프레시웨이는 ‘파이브가이즈’의 국내 운영을 맡은 한화갤러리아 자회사인 ‘에프지코리아’와 계약을...
2023-07-05 수요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, 통합 ‘R&D 센터’ 출범…연구 기술과 컨설팅 역량 결합
CJ프레시웨이가 상품 개발 전문 인력과 인프라를 집약한 R&D 센터를 출범했다고 27일 밝혔다. 식자재 유통업이 상품의 초기 기획 단계부터 고객 컨설팅 영역을 아우르는 솔루션 사업 모델로 진화함에 따라 연구 개발...
2023-06-27 화요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, 인큐베이팅 전문기업 스탠다드브릿지와 업무협약…외식 컨설팅 역량↑
CJ프레시웨이가 외식 컨설팅 역량 강화를 위해 프랜차이즈 인큐베이팅 전문기업 ‘스탠다드브릿지’와 업무협약을 체결했다고 23일 밝혔다.지난 22일 서울 마포구에 위치한 CJ프레시웨이 상암본사에서 열린 업무협약...
2023-06-23 금요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, 업계 최초 ‘식자재 유통 전문가 과정’ 2기 운영
CJ프레시웨이가 연세대학교 상남경영원과 손잡고 ‘식자재 유통 전문가 과정(Master of Food Distribution Course)’ 2기를 운영한다고 15일 밝혔다. 업계 최초로 개설된 MFD 과정은 대학원 커리큘럼에 준하는 산학협...
2023-06-15 목요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, 환경부 장관 표창 수상... 자원순환 공로 인정
CJ프레시웨이가 경의 날을 맞아 환경부로부터 생활폐기물 관리 업무 유공 분야 환경부장관 표창을 수상했다고 7일 밝혔다. 환경부 산하 기관인 한국환경공단 등과 업무협약을 맺고 아이스팩, 플라스틱 가림막 등 사업...
2023-06-07 수요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, 경기도일자리재단과 업무협약…푸드서비스 인재 양성 나선다
CJ프레시웨이가 경기도일자리재단과 업무협약을 체결하고, 조리사, 조리원 등 푸드서비스 인재 양성을 위해 힘을 모으기로 했다.CJ프레시웨이는 지난 18일 경기도일자리재단과 급식산업 일자리 창출을 위한 업무협약...
2023-05-24 수요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, 1Q 영업익 19.3%↑…비수기에도 고른 성장
CJ프레시웨이가 핵심사업 고른 성장에 힘입어 올해 1분기 매출과 영업이익이 동반 성장했다.10일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 CJ프레시웨이 2023년 1분기 매출은 전년 동기 대비 23.6% 증가한 6975억원을 기...
2023-05-10 수요일 | 홍지인 기자
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CJ프레시웨이, 식자재 납품 외식 가맹점 1만곳 돌파...맞춤형 솔루션 각광
CJ프레시웨이가 식자재를 납품하는 전국 외식 가맹 점포 수가 올 1분기 기준 1만 곳을 넘어섰다. 이 중에는 분기 매출 100억원 이상인 초대형 프랜차이즈 브랜드도 포함돼 고객사와 사업 확대로 인한 동반성장하는 모...
2023-05-02 화요일 | 홍지인 기자