풀무원, 한국 기후 최적화된 나또 발효실 특허 취득
풀무원은 사계절이 뚜렷한 국내 기후 특성에 영향을 받지 않고 발효실 내 온도 편차를 줄여 나또 품질을 높이는 특허를 취득했다고 23일 밝혔다.특허명은 ‘온도 편차가 저감된 발효실의 설계(등록번호 10-2098206)’...
2020-07-23 목요일 | 유선희 기자
풀무원, 해외서 두부·HMR 고성장 "매출 3조 목표"
풀무원은 해외시장에서 두부, 생면 HMR, 냉동 HMR 등이 상반기 고성장했다고 22일 밝혔다.미국에서 주력 제품인 두부는 20%, 생면 HMR '아시안 누들'은 30% 성장했다. 미국 동서부 풀무원 두부공장 3곳 모두 100% 가...
2020-07-22 수요일 | 유선희 기자
식품기업 지배구조 리포트 ② ‘원 풀무원’ 구조 완성
최근 3년 사이 음식료 기업들의 지주사 전환 물결이 거셌다. 지주사 전환 요건이 까다로워지기 전 지분 구조 정리에 나선 이유에서다. ‘순환출자 해소’, ‘지배구조 개편을 위한 합병’이 명분이었지만 ‘자사주의...
2020-07-20 월요일 | 유선희 기자
풀무원푸드앤컬처, 국내 최대규모 전망대 ‘부산엑스더스카이’ 운영 나서
풀무원이 국내 최대 규모 전망대 운영으로 기존 식음료 서비스를 넘어 사업영역 확대에 나섰다.풀무원 계열 생활서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처는 부산 해운대구에 위치한 부산 최고층 건물인 해운대 엘시티 랜드...
2020-07-17 금요일 | 유선희 기자
풀무원, '노엣지 피자' 생산량 50% 늘린다···시장 1위 도전
풀무원식품은 하반기부터 프리미엄 냉동피자 생산량을 50% 증대한다고 13일 밝혔다. 지난해 12월 '노엣지 꽉찬토핑 피자' 등 5종을 출시, 올해 1분기 국내 냉동피자 시장점유율 20.7%(닐슨코리아 기준)로 2위에 올랐...
2020-07-13 월요일 | 유선희 기자
규제특례 선정된 풀무원, 이효율 총괄CEO "헬스케어 솔루션 제공하겠다"
이효율 풀무원 총괄CEO(사진)가 ‘개인 맞춤형 건강기능식품을 소분·판매’ 서비스를 선보이며 "지속 가능한 가치를 담은 헬스케어 솔루션을 제공하겠다"고 말했다. 풀무원건강생활은 서울 송파구 올가홀푸드 방이점...
2020-07-10 금요일 | 유선희 기자
풀무원, 미래 먹거리 '세포 배양 해산물' 개발 추진
풀무원이 국내 식품 기업 최초로 미국 세포배양 해산물 제조 스타트업과 업무협약을 맺고 지속가능한 미래 먹거리 사업에 나섰다.풀무원은 어류 세포를 배양해 해산물을 생산하는 혁신식품기업 블루날루(BlueNalu)와...
2020-07-09 목요일 | 유선희 기자
풀무원 이효율 총괄CEO, ‘스테이 스트롱’ 캠페인 동참
풀무원은 이효율 총괄CEO가 코로나19 위기를 이겨내기 위한 응원 메시지를 전하는 ‘스테이 스트롱(Stay Strong)’ 캠페인에 동참했다고 9일 밝혔다.‘스테이 스트롱’ 캠페인은 유례가 없는 글로벌 팬데믹 코로나19...
2020-07-09 목요일 | 유선희 기자
풀무원식품, 부드러운 순두부 간편식 '순두부치즈그라탕' 출시
풀무원식품은 순두부를 서양식 오븐요리 그라탕과 접목한 가정간편식 '순두부치즈그라탕'을 출시한다고 8일 밝혔다.신제품은 종류는 순두부치즈그라탕 볼로네제·뽀모도로 2가지다. 순두부치즈그라탕 볼로네제는 소스...
2020-07-08 수요일 | 유선희 기자
풀무원, 2세대 얄피만두 2종 출시…'교자만두' 시장 진출
풀무원식품은 ‘풀무원 얇은피 꽉찬교자‘와 ‘풀무원 얇은피 꽉찬교자 매콤해물’ 교자만두 2종을 출시했다고 7일 밝혔다. 풀무원은 '0.7㎜ 얇은피' 교자만두 신상품으로 정체된 교자만두 시장에 진출할 계획이다. ...
2020-07-07 화요일 | 유선희 기자
풀무원, 신세계 강남점에 아임리얼 주스바 오픈
풀무원식품은 2007년 출시 이래 국내 착즙 주스 1위를 지키고 있는 아임리얼이 신세계 백화점 강남점 지하 1층에 브랜드관 ‘아임리얼 주스바’를 오픈했다고 2일 밝혔다.풀무원 아임리얼은 2007년 물 한 방울 없이 ...
2020-07-02 목요일 | 유선희 기자
풀무원, 어린이 코로나19 예방 교육
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 개인 위생수칙 준수가 더욱더 중요해진 가운데 풀무원이 어린이 눈높이에 맞춘 바이러스 감염병 예방 교육을 실시한다.풀무원은 비영리 공익법인 풀무원재단이 올해 ...
2020-06-18 목요일 | 유선희 기자
풀무원, '베트남 분짜 쌀국수' 출시
풀무원식품은 베트남 대표 음식인 '분짜'를 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 만든 '베트남 분짜 쌀국수'(사진)를 출시했다고 9일 밝혔다.분짜는 쌀국수에 구운 고기와 채소 등을 곁들여 새콤한 피쉬소스를 찍어 먹...
2020-06-09 화요일 | 유선희 기자
풀무원, 냉동피자 시장점유율 20% 돌파…"매출 300억원 목표"
풀무원식품이 지난 1분기 국내 냉동피자 시장에서 점유율 20.7%(닐슨코리아 기준)를 기록하며 2위에 올랐다고 5일 밝혔다.지난해 12월 ‘노엣지·크러스트 피자’를 출시하며 국내 냉동피자 시장에 본격 진출한 풀무...
2020-06-05 금요일 | 유선희 기자
풀무원, 큰건더기 한그릇 칼비빔면·김치볶음면 출시
풀무원식품은 신선한 채소와 김치 등 건더기를 원물 그대로 넣어 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있는 큰건더기 한그릇 칼비빔면(584g/7200원)과 큰건더기 한그릇 김치볶음면(473g/7200원)을 출시했다고 4일 밝혔다.큰건...
2020-06-04 목요일 | 유선희 기자
풀무원 올가홀푸드, ‘올가 롯데百 강남점’ 3배 확장해 오픈
올가홀푸드 롯데백화점 강남점이 대규모 확장 리뉴얼을 마치고 오픈했다고 2일 밝혔다. 풀무원 계열 올가홀푸드는 서울 대치동 롯데백화점 강남점 지하 1층 식품관에 위치한 올가 매장을 새로운 콘셉트로 리뉴얼 오픈...
2020-06-02 화요일 | 유선희 기자
中 진출 10년 만에…풀무원 첫 분기 흑자 달성
풀무원이 중국 진출 10년 만에 첫 분기 흑자를 달성했다. 코로나19 영향으로 현지에서 온라인 유통을 중심으로 가정간편식(HMR) 수요가 늘어난 영향으로 분석된다. 풀무원은 중국 시장에서 냉동 HMR 라인업을 보다 강...
2020-06-01 월요일 | 유선희 기자
풀무원, 서울지방경찰청에 무인 매점 '출출박스' 열어
풀무원식품은 서울 종로구 서울지방경찰청에 무인 매점 '출출박스'를 설치했다고 28일 밝혔다.출출박스는 사물인터넷(loT)과 정보통신기술(ICU)을 적용해 상주 관리 인력 없이도 유통기한 짧은 신선식품과 냉장·냉동...
2020-05-28 목요일 | 유선희 기자
풀무원 새 R&D센터 ‘풀무원기술원’, 美 친환경 'LEED' 인증 획득
풀무원의 새첨단 연구개발(R&D) 센터 ‘풀무원기술원’이 국내 식품 연구소 최초로 글로벌 친환경 건축물 인증 제도인 ‘LEED’를 획득하고 글로벌 로하스기업으로의 새로운 도약에 나섰다.풀무원은 충북 오송바이오...
2020-05-22 금요일 | 유선희 기자
풀무원, 간편 볶음요리 돕는 숙주믹스·볶음소스 출시
풀무원식품은 숙주믹스 3종과 볶음소스 2종 총 5종 (사진)을 출시했다고 15일 밝혔다.‘아삭숙주믹스’와 ‘볶음용 소스&건더기’는 프라이팬 하나만 있으면 완성되는 ‘원 팬’ 요리를 지향하는 제품이다. 일반 밀키...
2020-05-15 금요일 | 유선희 기자
풀무원, 1일 1 나또로 건강 식습관 챙기는 ‘7Days 나또’ 출시
풀무원식품은 건강에 유익한 나또를 하루 한 팩씩 챙겨 먹을 수 있는 ‘7Days 나또(7팩, 9550원)’를 출시했다고 13일 밝혔다.‘7Days 나또(세븐 데이즈 국산콩 생나또)’는 한 패키지에 개별 포장된 7개 팩용기가 들...
2020-05-13 수요일 | 유선희 기자
창립 36년 풀무원, 온라인몰 ‘풀무원샵’에서 감사대축제
풀무원은 공식 온라인 쇼핑몰 ‘풀무원샵’에서 오는 8일부터 25일까지 창립 36주년 감사대축제를 개최한다고 6일 밝혔다.이번 창립 36주년 프로모션을 위해 풀무원은 역대급 혜택을 준비했다. 우선, 6만원 이상 구매...
2020-05-06 수요일 | 유선희 기자
풀무원 올가홀푸드, 가정의 달 선물세트 사전예약 판매
풀무원 계열 올가홀푸드가 5월 가정의 달을 앞두고 오는 30일까지 가정의 달 선물세트 사전예약을 실시한다고 28일 밝혔다.올가는 고객 빅데이터를 분석해 트렌드와 최근 사회적 분위기를 반영해 나와 내 가족의 건강...
2020-04-28 화요일 | 유선희 기자
[신간]은퇴연옥…김경록의 은퇴 후 삶의 나침반
은퇴 이후의 삶은 천국일까? 아니면 지옥일까? 은퇴 후 60대 전후 10년은 천국도 지옥도 아닌 '연옥'이라 개념이 등장해 화제를 모으고 있다.투자 전문가이자 은퇴연구소장으로서의 은퇴 설계를 가이드해 온 김경록 옵투스자산운용의 고문이 신간 『은퇴연옥』을 내놓았다.단테는 지옥을 '모든 희망을 버려야 하는 곳'이라 묘사했다. 오늘날 많은 이가 은퇴를 지옥이라 부르며 절망하지만, 김경록 고문은 새로운 시각을 제시한다. 은퇴 후 60대를 전후한 10년의 과도기는 지옥이 아니라 정화와 성장의 공간인 ‘은퇴연옥(Purgatory)’이라는 것이다. 연옥은 고통스럽지만 끝이 있으며, 준비를 통해 천국으로 나아갈 수 있는 희망의 장소라고 말한
[신간] 물처럼 흐르고 원칙으로 서다…김용환의 통찰을 담다
김용환 전 NH농협금융지주 회장이 자신의 경험과 철학을 정리한 자서전 『물처럼 흐르고 원칙으로 서다』를 펴냈다.정통 관료 출신으로 한국 금융의 주요 변곡점마다 중요한 역할을 하고 금융 경영인으로서 큰 족적을 남긴 김 전 회장이 후배 세대에게 전하는 삶의 조언을 담은 인생 노트다.『물처럼 흐르고 원칙으로 서다』는 단순한 자서전을 넘어, 실패를 두려워하지 않는 용기와 자신에 대한 믿음이 어떻게 삶을 풍요롭게 만드는지를 보여주는 지혜의 보고로 평가된다.김용환 전 회장은 “인생의 목표가 크더라도 조급해하지 말고 작은 것부터 하나 하나 성취해 나가라”고 조언한다. 뼈아픈 실패조차 성공의 뼈대가 된다는 긍정적인 마음으로
[안현정 서평] 플랫폼의 영지에서 ‘미학적 주권’을 선포하라...'K가 죽어야 K가 산다' 장준환 著
빌보드 1위, 글로벌 OTT 차트 점령, 전 세계 박물관의 한국 현대전. 지금 K-컬처는 그 어느 때보다 화려한 수사로 둘러싸여 있다. 하지만 이 책의 저자 장준환은 그 찬란한 성공 너머에 ‘디지털 소작농’ 이라는 서늘한 은유를 던진다. 뉴욕의 비즈니스 변호사이자 갤러리스트로 실제 문화 인프라를 설계해온 그는, K-컬처의 현재가 거대 플랫폼(유튜브, 넷플릭스, 스포티파이 등)이 설계한 알고리즘과 자본의 영지 위에서 벌어지는 위태로운 잔치라고 통찰한다.저자가 가장 예리하게 짚어내는 지점은 ‘인정의 외주화’ 다. 우리는 해외 매체의 별점, 수상 여부, 팬덤의 폭발적 반응을 ‘성공의 증표’로 삼는다. 문제는 그 과정에서 스스로의
[서평] 추세 매매의 대가들...추세추종 투자전략의 대가 14인 인터뷰
“손해 보는 주식투자를 하지 말라”는 증권 격언이 있다.그런데 대부분의 투자자가 증권투자에서 원금을 까먹고 손실을 회복하지 못해 전전긍긍하는 게 비일비재하다. 심지어 전문가인 트레이더들도 약세장에서는 95%가 손실을 보는 것으로 알려졌다.그렇다면 어떻게 해야 주식투자에서 이익을 낼 수 있을까? 추세추종(trend following)은 이 같은 물음과 목표에 따라 활용되는 투자기법이다.전통적인 투자이론 가운데 랜덤워크 가설과 효율적 시장 가설이 있다. 술에 취한 사람의 발자국처럼 주가는 과거의 변화 패턴과 무관하게 변화해 나간다는 게 랜덤워크 가설이다.효율적 시장 가설을 옹호하는 학자들은 주식 가격이 어느 때든 이미 알려진
29년간 대통령 8명 경호한 박진이, 회고록 ‘대통령의 등 뒤 1미터’ 출간
“경호의 본질은 희생보다 위험을 막는 예방과 시스템”29년 9개월 동안 역대 대통령 8명의 경호 현장을 지킨 박진이 전 청와대 경호관이 자신의 경험을 담은 책 《대통령의 등 뒤 1미터》를 펴냈다.책은 1990년 청와대 경호실에 입직한 저자가 2019년까지 대통령 경호 업무를 수행하며 겪은 국내외 현장과 퇴직 후 IT·인공지능(AI), 철도 안전, 공공감사 분야에서 활동한 경험을 담았다.저자는 대통령 경호를 총격이나 돌발 상황이 발생했을 때 몸을 던지는 일로만 설명하지 않는다. 위험 요소를 사전에 찾아 제거하고, 대통령의 이동 동선과 현장 상황을 반복적으로 점검하며, 예상하지 못한 상황에 대비한 대체 계획을 마련하는 것이 경호의
[신간]은퇴연옥…김경록의 은퇴 후 삶의 나침반
은퇴 이후의 삶은 천국일까? 아니면 지옥일까? 은퇴 후 60대 전후 10년은 천국도 지옥도 아닌 '연옥'이라 개념이 등장해 화제를 모으고 있다.투자 전문가이자 은퇴연구소장으로서의 은퇴 설계를 가이드해 온 김경록 옵투스자산운용의 고문이 신간 『은퇴연옥』을 내놓았다.단테는 지옥을 '모든 희망을 버려야 하는 곳'이라 묘사했다. 오늘날 많은 이가 은퇴를 지옥이라 부르며 절망하지만, 김경록 고문은 새로운 시각을 제시한다. 은퇴 후 60대를 전후한 10년의 과도기는 지옥이 아니라 정화와 성장의 공간인 ‘은퇴연옥(Purgatory)’이라는 것이다. 연옥은 고통스럽지만 끝이 있으며, 준비를 통해 천국으로 나아갈 수 있는 희망의 장소라고 말한