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식품업계, '프리미엄' 트렌드 발맞춰 재료·맛 등 고급화 나서
식품업계에 ‘프리미엄’ 바람이 불고 있다. 한 끼를 먹더라도 제대로 먹으려는 소비자가 늘면서 제품 선택의 기준이 맛과 품질, 성분, 편의성 등으로 세분화됐다.날로 고급화되는 소비자 취향에 발맞춰 식품업계 움...
2022-09-30 금요일 | 홍지인 기자
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'생면시장 No.1' 풀무원, 겨울면 메뉴 혁신으로 최고 실적 경신 나서
풀무원식품(대표 김진홍)은 지난해 시작한 생면 HMR 혁신 프로젝트의 일환으로 겨울면 내 카테고리를 세분화하고 그동안 시장에 없던 신제품들을 선보이는 ‘메뉴 혁신’을 추진하여 시장 경쟁력을 더욱 강화하겠다고...
2022-09-28 수요일 | 홍지인 기자
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'지속가능 수산물 개발 협력' 풀무원, 전라북도와 수산양식분야 공동연구 업무협약
풀무원이 전라북도와 수산양식분야 공동연구에 나선다.풀무원(대표 이효율)은 오늘 낮 전라북도 전주에 소재한 전라북도청에서 전라북도와 ‘수산양식 공동연구와 연구개발사업 공동 추진을 위한 업무협약’을 체결하...
2022-09-16 금요일 | 홍지인 기자
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풀무원, 온라인몰 ‘샵풀무원’ 매출·구매 고객·신규 가입 회원 수직 상승
풀무원(대표 이효율) 통합 온라인몰이 매출·구매 고객 수·신규 가입 회원 수를 모두 증가시키며 성장세를 이어가고 있다. 풀무원은 전사 통합 온라인몰 ‘#(샵)풀무원’의 매출이 오픈 1년 만에 1.5배로 늘어나는 ...
2022-08-29 월요일 | 홍지인 기자
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풀무원, 메타버스로 체험하는 ‘비대면 두부공장 견학’ 선봬
풀무원(대표 이효율)이 메타버스 내 ‘풀무원 두부 팩토리’를 구축하고 두부공장 견학 및 온라인 두부 만들기 체험 프로그램을 선보인다. 풀무원(대표 이효율)은 음성 두부공장을 제페토 메타버스 플랫폼에 구축해...
2022-08-23 화요일 | 홍지인 기자
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풀무원, 美 상반기 두부 매출 전년 比 11% 성장…미국 점유율 1위 굳힌다
풀무원이 미국 두부 공장 증성을 통해 미국 두부 시장 공략을 가속화한다.풀무원 미국 법인 풀무원USA(대표 조길수)는 올해 상반기 미국 두부 매출을 전년 대비 약 11% 끌어올렸다고 22일 밝혔다. 지속적으로 증가하...
2022-08-22 월요일 | 홍지인 기자
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식품강자 풀무원이 또 ‘변신’하는 이유
풀무원(대표 이효율)이 밀키트·건강기능식품 등 신사업으로 국내 대표 식품강자 위상을 이어가고 있다. 오랜 시간 국민들 식탁을 지키며 쌓아온 기술력과 노하우를 활용해 미래 먹거리 확보는 물론 신시장 개척에 의...
2022-08-22 월요일 | 홍지인 기자
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풀무원푸드머스, 한살림사업연합·농협식품과 바른먹거리 제공 위한 업무협약
풀무원이 ㈜한살림사업연합, 농협식품㈜과 손잡고 건강한 어린이집 급식문화 조성에 나선다. 친환경 급식문화 선도 및 건강한 성장 발달에 기여할 계획이다. 풀무원 계열 식자재 유통 전문 기업 풀무원푸드머스(대표...
2022-08-19 금요일 | 홍지인 기자
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"미래 먹거리 사업 본격화" 풀무원, 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’ 론칭
풀무원(대표 이효율)이 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고 지속가능한 미래 먹거리 사업을 본격화한다.풀무원은 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 ...
2022-08-18 목요일 | 홍지인 기자
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'해외·식품서비스사업 호조' 풀무원, 2022 2Q 영업이익 157억…전년 比 70.1%↑
풀무원(대표 이효율)이 해외사업 외형 성장과 식품서비스유통사업 이익 개선 효과에 힘입어 올해 2분기 매출과 영업이익이 동반 성장했다. 17일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 풀무원의 2022년 2분기 매출은 전...
2022-08-17 수요일 | 홍지인 기자
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풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 코엑스 맛집 등극…메뉴 2만 개 판매 돌파
풀무원 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’가 오픈 두 달 반 만에 메뉴 2만 개 판매를 돌파하며 인기를 나타내고 있다.풀무원 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 서울 강남구 코엑스몰 지하...
2022-08-16 화요일 | 홍지인 기자
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"5초에 1개씩 팔려" 풀무원 ‘지구식단 두부면’, 누적판매 1300만 개 돌파
풀무원 ‘식물성 지구식단’의 두부면이 누적 판매량 1300만 개를 넘어섰다. 여름시즌 5초에 1개씩 팔리는 기세로 대표 ‘관리템’으로 거듭나고 있다.풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘식물성 지구식단 두부면’이 흥행...
2022-08-12 금요일 | 홍지인 기자
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'두부바 히트' 풀무원, 日 식물성 지향 식품 사업 확대 가속화
일본에서 두부바 열풍을 일으킨 풀무원이 식물성 대체육을 일본 유명 B2B 채널에 공급하며 일본 내 식물성 지향 식품 사업을 본격화한다.풀무원은 일본법인 ‘아사히코’(대표 조현근)가 두부바 성장 여세를 몰아 일...
2022-08-09 화요일 | 홍지인 기자
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"매일 2만 명이 섭취" 풀무원, ‘융복합 건강기능식품’으로 건기식 트렌드 선도
풀무원이 국내에 처음으로 선보인 ‘융복합 건강기능식품’으로 건강기능식품 시장에 새로운 바람을 불러일으키고 있다.풀무원녹즙(대표 박성후)은 작년 말 선보인 융복합 건강기능식품 카테고리가 출시 8개월 만에 ...
2022-08-08 월요일 | 홍지인 기자
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'HMR 강자' 풀무원, 밀키트 시장 진출…‘전골 밀키트’ 출시
풀무원이 밀키트 시장에 진출한다. 다년간 쌓은 가정간편식(HMR) 노하우를 바탕으로 나날이 규모가 커지고 있는 밀키트 시장에서 질적 성장을 이끌어가겠다는 포부다.풀무원식품(대표 김진홍)은 냉동 밀키트 제품 ‘...
2022-08-03 수요일 | 홍지인 기자
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‘식물’로 한판 벌이는 CJ제일제당 vs 풀무원
국내에서도 채식인구가 점차 증가하면서 식품업계가 ‘식물성 식품’ 시장에 속속 진출하고 있다. 특히 기존 육(肉)고기를 대신하는 이른바 ‘대체육’ 시장에 대한 연구개발과 마케팅 전쟁이 갈수록 뜨거워지고 있다...
2022-08-01 월요일 | 나선혜 기자
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농협하나로마트, '하나로 행복나눔 사회공헌 캠페인’ 기획전
농협(회장 이성희) 하나로마트는 ‘하나로 행복나눔 사회공헌 캠페인’ 기획전을 14일~ 27일까지 14일 동안 실시한다.'하나로 행복나눔 사회공헌 캠페인’은 농협경제지주와 참여 동반사가 함께 기금조성에 동참하여...
2022-07-14 목요일 | 편집국
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인스타코인, 편의점 식품 연구개발 기업 ‘후레쉬잇’ 투자유치
기존의 카드 결제 방식에서 벗어나 탈 중앙화 결제 서비스 블록체인(Blockchain‧공공거래 장부) 플랫폼 ‘인스타코인’(INC‧Instacoin)을 개발한 인스타페이(대표이사 김경수‧배재광)가 떡볶이 등 편의점 식품 연...
2022-06-22 수요일 | 임지윤 기자
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이효율 풀무원 대표, 韓 두부로 日 입맛 홀렸다
“도후(두부의 일본어 표현)말고 두부!”풀무원(대표 이효율)이 한국 두부로 일본인들 입맛을 홀렸다. 식품업계에 따르면 풀무원 일본법인 아사히코가 출시한 ‘두부바’는 올해 1분기 누적 판매량 1000만 개를 돌파...
2022-05-30 월요일 | 홍지인 기자
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’250만 채식인구 공략’ 농심·풀무원, 비건 레스토랑 오픈
농심(대표 박준)과 풀무원(대표 이효율)이 이달 서울 강남권에 비건(채식주의) 레스토랑을 오픈했다. 국내 채식인구가 나날이 증가하는 가운데 비건 레스토랑 운영을 통해 비건 제품 테스트는 물론 ‘가치소비’를 중...
2022-05-25 수요일 | 홍지인 기자
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'온라인 장보기 경쟁력 높인다' SSG닷컴, CJ제일제당과 업무협약 체결
SSG닷컴(대표 강희석)이 CJ제일제당(대표 최은석)과 손잡고 온라인 장보기 경쟁력을 한 단계 더 높인다. SSG닷컴은 21일 오후 서울시 중구에 위치하는 CJ제일제당 본사에서 CJ제일제당과 업무제휴협약을 체결했다고 ...
2022-04-22 금요일 | 홍지인 기자
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춘곤증 극복에 좋은 비타민 가득 ‘리프레쉬 푸드’ 인기
따뜻한 봄이 찾아오며 춘곤증을 겪는 이들이 늘고 있다. 춘곤증은 나른함, 피로감 등을 유발하는데 이를 극복하는데는 각종 비타민과 영양이 풍부한 ‘리프레쉬 푸드’가 적합하다. 탄수화물 대사를 돕는 비타민 B와...
2022-04-13 수요일 | 홍지인 기자
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인천공항, ‘환승객 편의 제고’ 위해 델타항공과 맞손
인천국제공항공사(사장 김경욱)가 델타항공·공항라운지 운영사와 환승객 편의 제고를 위해 힘을 합친다.인천국제공항공사는 24일 오후 델타항공, 풀무원푸드앤컬처, SK네트웍스, 롯데GRS, SPC 등과 ‘인천공항 환승...
2022-03-25 금요일 | 김관주 기자