KGC는 ‘GLPro 코어’가 지난 4일 서울 코엑스에서 열린 ‘2026 한국식품연구원 식품기술대상’에서 과학기술정보통신부 장관상인 기술대상을 수상했다고 5일 밝혔다.
식품기술대상은 식품산업 발전에 기여한 우수 제품을 발굴하고 기술혁신 성과를 알리기 위해 2016년부터 개최된 행사다. 제품의 기술성·신뢰성·시장성·사업성 등을 종합적으로 평가해 수상작을 선정한다.
KGC는 오믹스(Omics) 분석 기술을 활용해 홍삼의 혈당 조절 기전을 연구했다. 단백체 분석을 기반으로 기능성을 연구하고 인체적용시험을 진행한 결과 공복혈당과 당화혈색소, GLP-1 등 6가지 혈당 관련 바이오마커에서 유의미한 개선 효과를 확인했다.
‘GLPro 코어’는 해당 연구 성과를 적용한 혈당 관리 건강기능식품이다. 식품의약품안전처로부터 혈당 조절 기능성을 인정받은 정관장 홍삼(KGC05pg)을 주원닫기
주원기사 모아보기료로 사용했으며, 당류는 0g으로 설계했다.시장에서도 성과를 내고 있다. GLPro는 2024년 10월 출시 이후 누적 매출 230억원을 넘어섰다. 올해 1월 첫 수출을 시작한 말레이시아에서는 월별 수출액이 첫 수출 당시보다 5배 수준으로 증가했다.
KGC 관계자는 “이번 수상은 홍삼의 새로운 기능적 가치를 발굴하기 위한 지속적인 연구개발 노력이 인정받은 결과”라며 “과학적 근거에 기반한 기능성 연구를 확대하고 이를 소비자 건강에 기여하는 제품으로 연결해 나가겠다”고 말했다.
한편 KGC는 최근 홍삼제품 생산라인에 인공지능(AI) 기반 품질검사를 도입하고 공장 내 태양광 발전설비를 확대한다고 밝혔다.
양현우 한국금융신문 기자 yhw@fntimes.com



















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