뚜레쥬르, 베트남 1호점 새로운 콘셉트로 리뉴얼

[한국금융신문 신미진 기자] CJ푸드빌은 국내 성공적으로 정착한 뚜레쥬르의 새로운 콘셉트를 베트남 1호점인 하이비쫑점에 적용해 리뉴얼 오픈했다고 14일 밝혔다.

뚜레쥬르는 지난해 ‘신선함이 가득한 베이커리’를 내걸고 매장 콘셉트를 새롭게 론칭했다. 잠실점을 시작으로 확산된 리뉴얼 매장은 현재 200점을 돌파했으며, 점당 매출이 기존점의 1.5배 이상에 이르는 등 가시적인 성과를 냈다.

베트남 호치민에 위치한 하이비쫑점은 2007년 문을 연 베트남 1호점이다. 지난 10년 간 베트남에 뚜레쥬르를 정착시키고 전파하는 데 큰 역할을 했다. 뚜레쥬르는 이번 리뉴얼을 통해 갓 구운 신선한 제품을 고객들이 직접 볼 수 있는 오픈 키친과 코너를 마련했다. 급성장중인 현지 카페 문화를 겨냥해 매장 내 음료 공간을 별도로 구성하고 메뉴도 강화했다.
CJ푸드빌 관계자는 “향후 베트남 내 타 지역은 물론이고 전 세계 여러 곳으로 전파하는 계기가 될 것으로 기대한다”고 말했다.

뚜레쥬르는 현재 해외 7개국에 진출, 370여 개(17년 12월 현재) 매장을 운영하고 있다. 한국 베이커리 브랜드 중에서는 최다 진출국‧최다 매장을 보유 중이다.

신미진 기자 mjshin@fntimes.com