
해태 고양만두. 해태제과 제공
이는 국민 1인당 20봉지 이상 먹은 셈으로 만두봉지를 일렬로 늘어놓으면 지구를 5바퀴 이상 돌 수 있는 양이다.
1987년 출시된 고향만두는 만두 시장에서 최장수 브랜드다. 내용물을 잘게 다지는 쵸핑방식을 도입해 전통방식의 만두를 재현한 고향만두는 출시 첫해 200억원의 매출을 올리며 인기를 끌었다.
만두 시장 전체의 성장도 견인했다는 평가를 받는다. 고향만두 출시 이후 타기업의 만두시장 진출이 이어지면서 시장 규모도 10년 만에 연간 100억에서 1000억 원 규모로 커졌다. 초창기 고향만두 중량 13.5g은 20년 가까이 시장의 표준이라는 게 회사측의 설명이다.
해태제과는 올해 고향만두 출시 30주년을 맞아 1인 가구를 겨냥한 23g의 신제품을 선보였다. 모양도 획일적인 것에서 벗어나 양쪽 끝을 오므린 복주머니 형태다. 고급 만두전문점의 수제 만두를 상용화한 ‘날개 달린 교자’와 낙지를 만두에 접목한 ‘불낙교자’로 라인업도 강화했다.
해태제과 관계자는 “만두는 예로부터 전해지는 방식으로 만들 때 가장 맛있다”며 “전통을 지키면서도 시장 트렌드와 조화를 이룬 다양한 제품을 계속 선보일 계획”이라고 말했다.
신미진 기자 mjshin@fntimes.com























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