
이석우기사 모아보기)은 친환경 무농약으로 재배한 아로니아로 만든 ‘아로니아 파우더’를 출시했다고 16일 밝혔다.이우농원은 농림축산식품부로부터 무농약 인증을 받은 국내산 아로니아 생과를 비롯하여 분말, 즙, 스틱 등의 가공식품을 제조하고 있다.
이번에 출시된 ‘아로니아 파우더’는 순수한 아로니아 열매만을 사용하여 맛이 진하고, 안토시아닌, 비타민C 등의 영양소를 보존하기 위해 동결건조 방식으로 가공했다. 가루 형태이기 때문에 물에 타서 음료나 차로 즐기거나 요거트, 꿀과 함께 섭취하면 된다.
한편, 아로니아는 현존하는 과일 가운데 안토시아닌의 함량이 가장 높은 작물로 딸기의 23배, 포도의 10배, 블루베리의 4배 이상을 가지고 있으며, 이 밖에도 폴리페놀, 비타민, 미네랄을 함유하고 있다.
아로니아는 혈류 개선을 통한 노화방지, 신체의 독소 제거에도 탁월하며, 면역력개선과 항암효과 등으로 이름나 있는 열매로 지방 흡수를 억제하는 데도 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
이우농원 이석우 대표는 “친환경 무농약으로 재배한 우수한 생과를 활용하여 만든 제품이다. 직장인, 수험생, 연세 많으신 부모님의 건강 관리에 도움을 줄 수 있을 것”이라고 말했다.
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마혜경 기자
















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