'시럽 대신 세제 제공' 콘래드 서울, “당국 조사 적극 협조…위생·안전 강화할 것”

[한국금융신문 홍지인 기자] 고객에게 시럽 대신 세제를 제공해 식품위생법 위반으로 조사를 받고 있는 콘래드 서울이 공식 입장을 밝혔다. 콘래드 서울은 관할 당국의 조사에 적극 협조하고 있다며 위생 및 안전과 관련된 모든 규정과 절차를 재점검하고 강화해나가겠다고 했다.

콘래드 서울은 7일, 고객들의 불편 사항을 중요하게 생각하며 이를 해결하기 위해 진심을 다 하고 있다고 밝혔다. 이어 관할 당국의 조사에 적극 협조하고 있다고 설명했다.

서울 영등포경찰서는 지난달 27일 콘래드서울 호텔 및 호텔 식음료부 관계자 4명을 업무상과실치상 및 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했다. 콘래드 호텔은 힐튼 계열에서 운영하는 최고급 호텔 체인이다. 전세계 주요 도시에서 고급 호텔로 운영되고 있다.
콘래드 서울은 지난해 말 뷔페 식음료코너에서 화학물질 세제가 든 소스를 손님에게 제공했다. 설탕 시럽으로 착각하고 세제를 먹은 피해자는 입에서 다량의 거품이 나고 구역질을 한 것으로 알려졌다.

이번 사고는 음식을 담는 소스통과 세제류가 든 용기를 같이 보관하면서 세제를 시럽으로 오인해 벌어진 것으로 전해졌다. 경찰 조사 과정에서 호텔은 약 2년 전부터 라벨 없는 소스통을 사용해온 것으로 드러났다.

콘래드 서울 측은 위생 및 안전에 대해 강조하며 앞으로 노력해 나갈 것을 강조했다. 호텔 은 공식 입장에서 “위생 및 안전과 관련된 모든 규정과 절차를 재점검하고 또한 지속적으로 강화해나갈 것”이라며 “전 임직원들을 대상으로 식품 안전 위생 및 서비스 절차에 대한 재교육을 실시했으며, 이를 통해 고객들께 최상의 다이닝 경험을 제공하는 데 전력을 다 할 것”이라고 말했다.

마지막으로 “큰 불편을 겪으신 고객께 진심으로 사과를 드리며 콘래드 서울은 향후 안전과 위생 규정을 철저히 준수하는데 만전을 기울일 것”이라고 강조했다.

홍지인 기자 helena@fntimes.com