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[현장] 고기 없는 순대? 송현석 신세계푸드 대표 "친환경 푸드, 피할 수 없어"
순댓국에서 순대 맛이 나지만, 그것은 사실 고기가 아니다. 신세계푸드(대표 송현석)가 대안식품 시장을 정조준한 가운데, 돼지 부속품인 순대로도 대안육 영역을 확장했다. 앞서 신세계푸드는 식물성 런천 캔햄에 이...
2024-03-05 화요일 | 손원태
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아웃백, 주문·배달·예약 한 곳에 앱 리뉴얼
종합외식기업 bhc그룹(대표 송호섭)이 운영하는 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 고객 편의성 제고를 위해 자사 애플리케이션인 ‘아웃백 앱’을 전면 개편했다. 아웃백은 또 ‘부메랑’ 멤버십 및 딜...
2024-03-05 화요일 | 손원태
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동아오츠카, 창립 45주년 맞아 '플라스틱 Zero' 선언
동아오츠카(대표 박철호)는 창립 45주년을 맞아 친환경 에너지 활용을 통한 환경 보호를 적극적으로 추진한다.박철호 대표이사는 올해부터 eco-PET의 도입과 제품의 경량화, 무라벨 제품 확대를 통해 플라스틱 사용을...
2024-03-05 화요일 | 손원태
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햄버거 단품에 1000칼로리? 롯데리아 '왕돈까스버거' 어떻길래
롯데리아가 번(Bun, 버거용 빵) 사이에 경양식 돈까스를 튀겨 넣었다. 패티만 하더라도 성인 남성 손바닥 크기를 압도한다. 롯데리아가 지난해 말 ‘전주비빔 라이스버거’을 선보인 데 이어 또다시 햄버거 문법을 파...
2024-03-04 월요일 | 손원태
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빙그레, '더:단백' 딸기·바나나·밀크티 신제품 3종 선봬
빙그레(대표 전창원)는 ‘더:단백’ 드링크 초코, 커피, 카라멜 제품에 이어 신제품으로 ‘딸기바〮나나밀〮크티’ 3종을 4일 추가로 선보였다. ‘더단백’ 드링크 ‘딸기바〮나나밀〮크티’ 제품은 20g의 단백질을 ...
2024-03-04 월요일 | 손원태
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롯데칠성음료, 밀키스 광고 모델로 대세그룹 투어스
롯데칠성음료(대표 박윤기)가 유성탄산음료 ‘밀키스’의 광고 모델로 가수 ‘TWS(투어스)’를 발탁해 신규 광고를 공개했다.롯데칠성음료는 ‘기분 좋은 만남에 밀키스’라는 콘셉트로 밀키스의 부드러움이 필요한 ...
2024-03-04 월요일 | 손원태
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삼양사, ESG경영 강화 '유엔글로벌콤팩트' 가입
삼양그룹 식품/화학 계열사인 삼양사는 최근 ESG(사회·환경·지배구조) 경영 강화를 위해 ‘유엔글로벌콤팩트(UNGC)’에 가입했다.UNGC는 세계 최대의 기업 지속가능성 이니셔티브(자율협약)로 기업이 인권, 노동, ...
2024-03-04 월요일 | 손원태
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떠나지 않는 회장님…남양유업, '경영권 분쟁' 또
남양유업 경영권을 둘러싸고 사모펀드 한앤컴퍼니(한앤코)가 최종 승소 판결을 받았지만, 정작 홍원식 회장은 자리에서 물러나지 않고 있다. 홍 회장이 한앤코 측에 본인을 회사 고문으로 선임해달라고 요구하고 있어...
2024-02-29 목요일 | 손원태
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오뚜기, 삼겹살데이 맞아 '특별 기획세트' 프로모션
오뚜기(대표 황성만)가 3월 3일 삼겹살데이를 맞아, 공식몰 등 온라인 채널을 통해 삼겹살과 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 ‘특별 기획세트’ 온라인 기획전을 진행한다.기획전은 많은 소비자가 집에서도 간편하...
2024-02-29 목요일 | 손원태
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CJ프레시웨이, 청소년 식문화 반영해 급식 경쟁력 키워
CJ프레시웨이(대표 정성필)는 PB ‘튼튼스쿨’을 통해 청소년의 트렌디한 식문화를 반영한 상품을 확대하며 약 3조6000억원 규모의 학교 급식 식자재 시장에서 경쟁력을 강화하고 있다.튼튼스쿨은 CJ프레시웨이가 전...
2024-02-29 목요일 | 손원태
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"10명 중 7명은 햇반"…'즉석밥 초격차' 시대 연 CJ제일제당
즉석밥을 사는 대한민국 국민 10명 중 7명은 CJ '햇반'을 찾는다. 김치나 물처럼 밥을 사 먹는 것이 일상이 아니던 시절, CJ제일제당은 한국인 밥심을 공략했다. 햇반이 즉석밥 고유명사로 일찌감치 자리 잡은 이유다...
2024-02-28 수요일 | 손원태
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스타벅스, 누적 판매량 1700만 잔 '슈크림 라떼' 재출시
스타벅스 코리아(대표 손정현)가 29일부터 ‘슈크림 라떼’를 비롯해 봄의 싱그러운 색감을 담은 봄 시즌 음료 3종을 선보인다. 설레는 시작을 의미하는 ‘Blooming(블루밍)’을 주제로 본격적인 봄의 시작을 알린다...
2024-02-28 수요일 | 손원태
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서울우유, 일러스트 이규영 작가 콜라보 커피우유 선봬
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 일러스트 이규영 작가와 봄 시즌 한정판인 가공우유 제품 패키지를 28일부터 선보인다. 서울우유는 봄철 소소한 일상 속 따뜻하고 행복한 그림체를 전달하는 일러스트레이터 이규...
2024-02-28 수요일 | 손원태
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동원F&B "동원샘물, K리그 2년 연속 후원한다"
동원F&B는 한국프로축구연맹과 K리그 공식 후원 계약을 체결, 스포츠 마케팅에 나선다고 28일 밝혔다. 동원F&B는 2년 연속 K리그 공식 후원사로서, 오는 3월 1일 개막부터 리그1 및 K리그2 25개 구단에 공식 음료인 ...
2024-02-28 수요일 | 손원태
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CJ푸드빌 "뚜레쥬르, 인도네시아 집중 공략…매장만 60개"
CJ푸드빌(대표 김찬호) 뚜레쥬르가 인도네시아 시장에서 두각을 나타내며 사업 확대에 나서고 있다. 뚜레쥬르는 최근 자카르타 인근 반둥지역에 신규 매장을 오픈하는 등 전체 매장 수가 60개를 돌파했다. ‘수마르콘...
2024-02-28 수요일 | 손원태
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삼양라운드스퀘어, 美 프로축구 LA갤럭시 개막전 지원
삼양라운드스퀘어가 미국 프로축구팀 LA갤럭시의 ‘2024 메이저리그사커(이하 MLS)’ 홈 개막전 스폰서십으로 27일 참여했다. 특히 경기장을 찾은 데이비드 베컴이 전광판에 비치는 속 삼양식품 광고가 떠 시선을 모...
2024-02-27 화요일 | 손원태
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농심, 인간문화재 지원 나선다…"K무형유산 키울 것"
농심(회장 신동원)이 국가무형유산 이수자의 활동기반 확장과 무형유산 가치 제고에 나선다. 농심은 26일 경복궁에서 국립무형유산원과 ‘함께하는 K-무형유산’ 프로그램 추진을 위한 업무협약을 맺었다.농심은 한국...
2024-02-27 화요일 | 손원태
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롯데칠성음료, 일러스트 작가 규하나 콜라보 '트레비' 선봬
롯데칠성음료(대표 박윤기)가 일러스트 작가 ‘규하나’와 협업한 탄산수 ‘트레비’를 26일부터 시즌 한정 판매한다.롯데칠성음료는 이처럼 봄맞이 따뜻한 색감으로 사랑과 관계에 대한 작품을 선보이는 규하나 작가...
2024-02-26 월요일 | 손원태
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불닭 효과에 사명, 사옥 바꾸는 삼양식품
삼양라운드스퀘어(구 삼양식품그룹)가 지난해 사명을 바꾼 것에 이어 사옥까지 이전한다. 불닭볶음면이 글로벌 브랜드로 거듭나고 임직원 규모가 크게 늘자 이를 수용할 수 있는 건물 매입에 나선 것이다. 회사 이전...
2024-02-23 금요일 | 손원태
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하이트진로, 참이슬 브랜드 리뉴얼 신규 TV광고 공개
하이트진로(대표 김인규)는 브랜드 리뉴얼로 더 깨끗해진 참이슬의 TV광고를 공개, 봄 시즌 마케팅 활동을 본격화한다. 신규 캠페인은 ‘이슬같이 깨끗한 다음날, 참이슬’ 슬로건 아래, 대나무숯으로 5번 걸러 ‘더...
2024-02-23 금요일 | 손원태
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SPC삼립, 크림빵 출시 60주년 '크림대빵' 선봬
SPC삼립(회장 허영인)의 대표 해리티지 브랜드 ‘정통 크림빵’이 출시 60주년을 맞아 ‘크림대빵’을 23일 한정 판매한다. SPC삼립의 대표 스테디셀러인 정통 크림빵은 작은 구멍이 뚫린 빵 속에 입안에서 살살 녹는...
2024-02-23 금요일 | 손원태
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오비맥주, 국제도로연맹서 '음주운전 방지장치 시범사업' 수상
오비맥주(대표 배하준)가 도로교통공단과 함께한 '음주운전 방지장치 시범사업'이 국제도로연맹(IRF)으로부터 '파인드 어 웨이(Find a Way) 상’을 수상했다고 23일 밝혔다.국제도로연맹(International Road Federat...
2024-02-23 금요일 | 손원태
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풀무원푸드앤컬처, 안산휴게소 무인화 추진…"미래형 매장으로"
풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 2022년 5월 오픈한 영동 고속도로 안산 복합 휴게소에 요리로봇과 디지털 무인배송 서비스 등 푸드테크를 접목해 미래형 휴게 공간으로 혁신을 거듭했다고 23일 밝혔다. 영동고속도...
2024-02-23 금요일 | 손원태
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오리온, 50년 만에 크림 품은 '초코파이 하우스' 선봬
오리온(대표 이승준)은 1974년 ‘초코파이情’ 출시 이후 처음으로 케이크 속 마시멜로 대신 크림을 품은 ‘초코파이 하우스’ 2종을 22일 출시했다. 초코파이 하우스는 촉촉한 케이크 사이에 사르르 녹는 우유 크림...
2024-02-22 목요일 | 손원태
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하림산업, 사회 취약계층에 1억원 상당 '더미식' 제품 기부
종합식품기업 하림산업은 사회 취약계층이 따뜻한 봄을 맞이하도록 서울잇다푸드뱅크센터에 1억원 상당의 ‘더미식(The미식)’ 제품을 기부했다.서울 성동구에 위치한 서울잇다푸드뱅크센터는 결식계층의 식생활 지원...
2024-02-22 목요일 | 손원태
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KGC인삼공사, 카페 '정관장 사푼사푼' 봄딸기 음료 2종 선봬
KGC인삼공사의 건강 라이프스타일 카페 ‘정관장 사푼사푼(SAPOON SAPOON)’이 봄 시즌을 맞아 5월 15일까지 ‘봄딸기 라떼’, ‘봄딸기 에이드’ 시즌 음료 2종을 선보인다. 시즌음료 2종은 봄의 정서를 느낄 수 있...
2024-02-21 수요일 | 손원태
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[신간]달러패권, 머스크, 트럼프가 설계하는 비트코인의 미래
비트코인이 다시 반등세를 보이고 있는 가운데 비트코인의 미래를 예측해 볼 수 있는 새 책이 나와 관심을 모으고 있다. 경제전문 기자 출신인 김창익 작가가 세계 경제의 구조적인 흐름을 분석하여 쓴 『달러패권, 머스크, 트럼프가 설계하는 비트코인의 미래』를 출간했다. ‘어떻게 비트코인은 미래화폐로 작동하기 시작했는가’란 부제의 이 책은 1,2차 세계대전을 거치며 당시 기축통화였던 영국 파운드화가 미국 달러화에 패권 자리를 내주게 된 배경이 금융 세력의 선택 결과였다는 사실에 주목한다. 1997년 IMF 외환위기, 2008년 글로벌 금융위기, 2020년 코로나19 팬데믹 후 인플레이션 위기 등을 거치며 달러가 구조적 한계를
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[신간] 사장의 별의 순간
국내외 5,000여 주요 기업에 경영자와 핵심 인재를 추천하고 있는 한국 최대 헤드헌팅회사 커리어케어의 신현만 회장이 신간 『사장의 별의 순간』을 내놓았다.20여 년간 인재 사업 한 길을 걸어온 신 회장은 그동안 『보스가 된다는 것』, 『사장의 생각』, 『사장의 원칙』 등 ‘사장학’ 분야의 저술로 비즈니스맨들의 공감을 이끌어낸 바 있다. 그가 『사장의 원칙』 출간 이후 4년 만에 내놓은 『사장의 별의 순간』은 그 자신이 경영자로서 코로나 팬데믹이라는 전대미문의 상황을 겪으며 정립한, 급변한 경영 환경에서의 인재경영에 대한 통찰을 집대성한 책이다.‘별의 순간’이 경영자들에게 던지는 함의는 무척 각별하다. 기업이 위기에