CJ프레시웨이, 中 국민소스 '해천미업'과 독점공급계약 체결
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 중국 대륙시장을 평정한 해천미업(대표 PANG KANG, 庞康)의 소스를 국내 시장에 선보인다. CJ프레시웨이는 해천미업과 독점 공급 및 판매 계약을 체결하고...
2019-03-18 월요일 | 구혜린 기자
2월 다소비 가공식품 30품목 중 18개 가격 올라
지난 달 다소비 가공식품 30개 품목 중 절반 이상인 18개 품목 가격이 오른 것으로 나타났다. 특히 두부는 최근 3개월 연속 가격이 올랐고 하락세를 이어오던 식용유는 가격이 상승했다. 18일 한국소비자원이 가격정...
2019-03-18 월요일 | 편집국
외식업계 '인스타감성' 외관 확보에 분주
인스타그램이 활성화 되면서 젊은 층 세대에서는 갬성(감성의 신조어)을 자극하는 분위기, 화려하고 보기 좋은 메뉴를 찍어 업로드하는 일이 일상이 되고 있다. 17일 외식업계에서는 이러한 젊은 세대들의 트렌드를 ...
2019-03-17 일요일 | 서효문 기자
파리바게뜨, 가맹점주협의회와 상생협약 체결
파리바게뜨의 가맹본부 ㈜파리크라상이 가맹점주 협의회와 상생협약을 체결했다고 15일 밝혔다. 이번 협약은 지난 2018년 1월 체결된 상생협약 이후에 가맹점주들과 가맹본사가 추가로 협의해 상생을 실천하고자 추진...
2019-03-16 토요일 | 구혜린 기자
KFC '성남태평점' 문 열어
KFC는 경기도 성남시 수정구에 신규 매장으로 ‘KFC 성남태평점’을 오픈했다고 15일 밝혔다.KFC 성남태평점은 초등학교를 비롯해 아파트, 빌라 등 주거지역이 몰려 있는 곳에 위치했으며, 인근에 보건소, 복지센터,...
2019-03-15 금요일 | 서효문 기자
달콤커피, 7주년 이벤트 “뉴이스트 덱(Deck)을 완성하라”
달콤커피는 올해로 7주년을 맞아 데뷔 7주년을 맞은 아이돌 뉴이스트와 콜라보 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다. 달콤커피는 오는 31일까지 매장에서 테이블오더 앱으로 허니몽, 허니지, 허니주스 등 허니시리즈와 ...
2019-03-15 금요일 | 서효문 기자
헬로네이처 '비욘드미트' 론칭
헬로네이처가 식물성 고기 ‘비욘드미트(Beyond Meat)’를 론칭한다고 15일 밝혔다. 이번에 출시한 비욘드미트는 소고기 패티 형태의 비욘드 버거(2입, 1만1900원)다. 고객들이 비욘드미트를 더욱 다채롭게 즐길 수 ...
2019-03-15 금요일 | 서효문 기자
SPC 쉐이크쉑, 송도에 8호점 오픈
SPC그룹이 오는 16일 송도 ‘트리플 스트리트’에 쉐이크쉑 8호점을 개점한다고 15일 밝혔다. 쉐이크쉑 송도점은 영화관, 테마파크, 편집샵 등 다채로운 콘텐츠가 집합돼 있는 명소 트리플 스트리트에 463㎡, 180석...
2019-03-15 금요일 | 구혜린 기자
아오리라멘 "승리 관계 매장 폐업...새 파트너社 경영권 양도 협의"
가수 승리의 성 접대 혐의로 경영 애로를 겪고 있는 아오리라멘이 가맹점주 피해를 줄이기 위한 조치를 시행중이라고 15일 밝혔다.아오리라멘 본사 아오리F&B는 입장자료를 통해 "기존 가맹점주 및 아오리라멘 브랜드...
2019-03-15 금요일 | 구혜린 기자
빙그레 에버그로, 두번째 반려동물식품 '생유산균' 출시
빙그레의 반려동물식품 브랜드 에버그로가 반려동물 전용 생유산균을 출시했다고 15일 밝혔다. 빙그레 식품연구소는 건국대 수의과대학과 5년간의 공동연구를 통해 건강한 반려동물의 장에서 분리한 유산균 2종(L.pl...
2019-03-15 금요일 | 구혜린 기자
일동후디스 '후디스 육포 키즈' 2종 출시
일동후디스는 성장기 어린이를 위한 고단백질 간식 ‘후디스 육포 키즈’ 2종을 출시한다고 14일 밝혔다. 이번에 출시된 ‘후디스 육포 키즈’ 2종은 청정 뉴질랜드산 쇠고기와 무항생제 한돈을 각각 사용했다. 곱게...
2019-03-14 목요일 | 서효문 기자
더플레이스, 15일 '델리지오소 데이' 맞이 신메뉴 선보여
CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스는 15일 매월 밀라노 스타일 신메뉴를 선보이는 ‘델리지오소 데이(Delizioso Day)’를 맞아 밀라노 전통 요리에 국내 식재료를 접목한 이색 봄 신메뉴를 출시한다고 14일 밝혔다. ...
2019-03-14 목요일 | 서효문 기자
SPC 커피앳웍스, '커스텀 커피 로스팅' 서비스 론칭
SPC그룹이 운영하는 스페셜티커피 브랜드 커피앳웍스가 국내 업계 최초로 소비자 맞춤형 서비스인 ‘커스텀 커피 로스팅’을 시작했다고 14일 밝혔다. 커스텀 커피 로스팅은 커피앳웍스 로스팅센터의 전문 로스터가 ...
2019-03-14 목요일 | 구혜린 기자
투썸플레이스, 케이크 2천원 가격인상...커피는 그대로
CJ푸드빌이 운영하는 커피 전문점 투썸플레이스가 오는 15일부터 일부 품목 가격을 올린다. 가장 많이 팔리는 커피 품목 가격은 그대로 유지한다.14일 CJ푸드빌에 따르면 투썸플레이스는 케이크류 30여종과 TWG 차 7...
2019-03-14 목요일 | 구혜린 기자
진짜 '행방불명' 위기…승리 라멘집 가맹점주들 집단소송 가나
가수 승리(본명 이승현)가 '성 접대' 의혹에 휘말리면서 그가 창업한 라멘집 '아오리의 행방불명'의 점주들이 피해를 보고 있다. 승리와 동반 이미지 실추로 소비자들의 보이콧(집단 불매) 움직임이 보이는 것. 가맹...
2019-03-14 목요일 | 구혜린 기자
한국야쿠르트, '마음도 배달이 되나요?' 감성 캠페인 실시
한국야쿠르트가 소중한 이에게 건강과 감동을 함께 전달하는 ‘마음도 배달이 되나요?(이하 '마음 전달')’ 캠페인을 진행한다. ‘마음 전달’ 캠페인은 한국야쿠르트 제품과 직접 작성한 문자 메시지를 함께 전하...
2019-03-14 목요일 | 구혜린 기자
매일유업 상하목장, 국내 최초 유기농 우유 저지방 멸균 출시
국내 유기농 유제품 시장 1위 브랜드 상하목장이 지방 함량은 낮추고 상온에서도 보관이 가능한 ‘유기농 우유 저지방 멸균’ 제품을 출시했다고 14일 밝혔다. 국내에서 유기농 우유를 저지방 멸균 제품으로 선보인...
2019-03-14 목요일 | 구혜린 기자
서울우유협동조합, 제20대 조합장에 문진섭 전 감사 당선
서울우유협동조합이 지난 13일 진행된 전체 조합원 투표를 통해 제20대 조합장으로 문진섭 전(前) 감사가 당선됐다고 밝혔다. 이번 선거는 총 선거인 1592명 중 1546명의 조합원의 직접 투표로 이루어졌으며, 개표결...
2019-03-14 목요일 | 구혜린 기자
CJ제일제당, 백설 아시안누들 소스 2종 출시
CJ제일제당이 아시아 현지의 맛을 재현한 소스 제품인 ‘백설 아시안누들 소스’ 2종을 출시했다고 14일 밝혔다. 백설 아시안누들 소스는 베트남 쌀국수소스와 태국 팟타이소스 두 가지다. 이 제품들은 동남아 음식...
2019-03-14 목요일 | 구혜린 기자
40세 치킨집 차려 100만명 기업으로...권원강 교촌F&B 회장 공식 은퇴
국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비가 오너경영에서 전문경영인 체제로 바뀐다. 권원강 교촌에프앤비 회장은 13일 경기도 오산시 소재 본사에서 열린 창립 28주년 기념일 행사에서 경영 퇴임을 공식 선언했다. ...
2019-03-13 수요일 | 구혜린 기자
'셀프디스'까지 자처...수입맥주와 전쟁 선포한 하이트진로
"우리는 다시 85년 전 차가운 자리에 섰다"하이트진로가 '하이트' 맥주를 출시했던 원년으로 돌아가 맥주 시장점유율을 끌어올리겠다고 다짐했다. 이미 확고하게 굳어진 수입맥주와 국산맥주의 양강구도에 신규 브랜...
2019-03-13 수요일 | 구혜린 기자
피자헛, 최대 54% 할인 프로모션 실시
피자헛은 사이드 메뉴 3종과 사이드 박스 2종 등 신규 사이드 5종을 출시하고, 이를 기념해 최대 54% 할인 프로모션을 실시한다고 13일 밝혔다.피자헛은 신규 사이드 메뉴로 기존에 없었던 스낵류 제품 2종을 출시했...
2019-03-13 수요일 | 서효문 기자
KFC, 18일까지 '오리지널 타워버거' 세트업 프로모션 진행
KFC는 오는 18일까지 ‘오리지널 타워버거’ 세트업 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다. 이번 프로모션은 ‘오리지널 타워버거’ 단품 주문 시, 후렌치후라이와 콜라가 함께 구성된 세트 메뉴로 무료 업그레이드해 ...
2019-03-13 수요일 | 서효문 기자
"이것은 맥주인가 탄산수인가"...하이트진로, 5년 개발 끝에 신개념 맥주 출시
하이트진로가 오는 21일 새로운 맥주 브랜드를 출시하고 맥주 시장 탈환에 나선다. 하이트진로는 기존 맥주와 차별화된 원료, 공법을 적용한 '청정라거 - 테라(TERRA)'를 출시한다고 13일 밝혔다. 라틴어로 흙, 대지...
2019-03-13 수요일 | 구혜린 기자
롯데제과, tvN '커피프렌즈' 기부 활동 동참
롯데제과가 tvN ‘커피 프렌즈’ 출연진들의 기부 활동에 동참했다. 롯데제과는 예능 프로그램 ‘커피 프렌즈’의 출연진들이 수익금 전액을 기부한 푸르메재단에 동일한 금액 상당의 과자 500여박스를 기부하기로 ...
2019-03-12 화요일 | 구혜린 기자
하남돼지집, 매니저급 직원 대상 승급 시험 진행
하남돼지집은 지난달 중순 매니저급 직원들을 대상으로 승급 시험을 진행했다고 12일 밝혔다. 기존에도 일반 사원을 대상으로 하는 매니저 진급 시험은 운영되어 왔지만, 매니저급 내에서의 승급시험은 이번이 처음이...
2019-03-12 화요일 | 서효문 기자
[신간] 장애가 가르쳐준 삶의 의미...목진석 9단 아버지 목이균씨의 자서전
일본 ‘경영의 신’으로 불리는 파나소닉의 창업자 마쓰시타 고노스케는 세 가지 인생 교훈으로도 유명하다.그는 가난한 집안에서 태어나 정규교육을 충분히 받지 못했고, 어린 시절부터 건강 문제도 겪었다. 마쓰시타는 “가난했기 때문에 부지런함을 배울 수 있었고, 몸이 약했기 때문에 건강의 소중함을 알았고, 학교를 많이 다니지 못했기 때문에 세상 모든 사람을 스승으로 삼을 수 있었다”고 했다.프로 기사 목진석 9단의 아버지 목이균(76) 전 웅진그룹 부회장이 장애와 스포츠, 바둑으로 일군 76년의 삶을 자서전 ‘장애가 가르쳐준 삶의 의미’에 담아 신간을 출간해 화제를 모으고 있다.목 부회장은 여섯 살 때 불의의 사고로 오른팔에
[신간]은퇴연옥…김경록의 은퇴 후 삶의 나침반
은퇴 이후의 삶은 천국일까? 아니면 지옥일까? 은퇴 후 60대 전후 10년은 천국도 지옥도 아닌 '연옥'이라 개념이 등장해 화제를 모으고 있다.투자 전문가이자 은퇴연구소장으로서의 은퇴 설계를 가이드해 온 김경록 옵투스자산운용의 고문이 신간 『은퇴연옥』을 내놓았다.단테는 지옥을 '모든 희망을 버려야 하는 곳'이라 묘사했다. 오늘날 많은 이가 은퇴를 지옥이라 부르며 절망하지만, 김경록 고문은 새로운 시각을 제시한다. 은퇴 후 60대를 전후한 10년의 과도기는 지옥이 아니라 정화와 성장의 공간인 ‘은퇴연옥(Purgatory)’이라는 것이다. 연옥은 고통스럽지만 끝이 있으며, 준비를 통해 천국으로 나아갈 수 있는 희망의 장소라고 말한
[안현정 서평] 플랫폼의 영지에서 ‘미학적 주권’을 선포하라...'K가 죽어야 K가 산다' 장준환 著
빌보드 1위, 글로벌 OTT 차트 점령, 전 세계 박물관의 한국 현대전. 지금 K-컬처는 그 어느 때보다 화려한 수사로 둘러싸여 있다. 하지만 이 책의 저자 장준환은 그 찬란한 성공 너머에 ‘디지털 소작농’ 이라는 서늘한 은유를 던진다. 뉴욕의 비즈니스 변호사이자 갤러리스트로 실제 문화 인프라를 설계해온 그는, K-컬처의 현재가 거대 플랫폼(유튜브, 넷플릭스, 스포티파이 등)이 설계한 알고리즘과 자본의 영지 위에서 벌어지는 위태로운 잔치라고 통찰한다.저자가 가장 예리하게 짚어내는 지점은 ‘인정의 외주화’ 다. 우리는 해외 매체의 별점, 수상 여부, 팬덤의 폭발적 반응을 ‘성공의 증표’로 삼는다. 문제는 그 과정에서 스스로의
[서평] 추세 매매의 대가들...추세추종 투자전략의 대가 14인 인터뷰
“손해 보는 주식투자를 하지 말라”는 증권 격언이 있다.그런데 대부분의 투자자가 증권투자에서 원금을 까먹고 손실을 회복하지 못해 전전긍긍하는 게 비일비재하다. 심지어 전문가인 트레이더들도 약세장에서는 95%가 손실을 보는 것으로 알려졌다.그렇다면 어떻게 해야 주식투자에서 이익을 낼 수 있을까? 추세추종(trend following)은 이 같은 물음과 목표에 따라 활용되는 투자기법이다.전통적인 투자이론 가운데 랜덤워크 가설과 효율적 시장 가설이 있다. 술에 취한 사람의 발자국처럼 주가는 과거의 변화 패턴과 무관하게 변화해 나간다는 게 랜덤워크 가설이다.효율적 시장 가설을 옹호하는 학자들은 주식 가격이 어느 때든 이미 알려진
[신간] 장애가 가르쳐준 삶의 의미...목진석 9단 아버지 목이균씨의 자서전
일본 ‘경영의 신’으로 불리는 파나소닉의 창업자 마쓰시타 고노스케는 세 가지 인생 교훈으로도 유명하다.그는 가난한 집안에서 태어나 정규교육을 충분히 받지 못했고, 어린 시절부터 건강 문제도 겪었다. 마쓰시타는 “가난했기 때문에 부지런함을 배울 수 있었고, 몸이 약했기 때문에 건강의 소중함을 알았고, 학교를 많이 다니지 못했기 때문에 세상 모든 사람을 스승으로 삼을 수 있었다”고 했다.프로 기사 목진석 9단의 아버지 목이균(76) 전 웅진그룹 부회장이 장애와 스포츠, 바둑으로 일군 76년의 삶을 자서전 ‘장애가 가르쳐준 삶의 의미’에 담아 신간을 출간해 화제를 모으고 있다.목 부회장은 여섯 살 때 불의의 사고로 오른팔에
29년간 대통령 8명 경호한 박진이, 회고록 ‘대통령의 등 뒤 1미터’ 출간
“경호의 본질은 희생보다 위험을 막는 예방과 시스템”29년 9개월 동안 역대 대통령 8명의 경호 현장을 지킨 박진이 전 청와대 경호관이 자신의 경험을 담은 책 《대통령의 등 뒤 1미터》를 펴냈다.책은 1990년 청와대 경호실에 입직한 저자가 2019년까지 대통령 경호 업무를 수행하며 겪은 국내외 현장과 퇴직 후 IT·인공지능(AI), 철도 안전, 공공감사 분야에서 활동한 경험을 담았다.저자는 대통령 경호를 총격이나 돌발 상황이 발생했을 때 몸을 던지는 일로만 설명하지 않는다. 위험 요소를 사전에 찾아 제거하고, 대통령의 이동 동선과 현장 상황을 반복적으로 점검하며, 예상하지 못한 상황에 대비한 대체 계획을 마련하는 것이 경호의