CJ제일제당·동원F&B·오뚜기, 수산 HMR 시장 공략 박차

[한국금융신문 서효문 기자] CJ제일제당과 동원F&B, 오뚜기가 수산 HMR(가정 간편식) 시장 공략에 박차를 가하고 있다. 본격적인 경쟁이 시작된 지난해 이후 관련 제품들이 일정 부분 성과를 냈다.

CJ제일제당은 자사의 대표 수산 HMR 제품 ‘비비고 생선구이’가 지난해 8월 출시 이후 누적 매출 100억원을 돌파했다고 29일 밝혔다. 수산HMR 제품이 출시 1년도 되지 않아 월평균 10억원 이상 매출을 기록한 것은 이례적이다. CJ제일제당은 '비비고 생선구이'만의 차별화된 맛 품질과 조리 편의성, 시간 절약 등 많은 특장점이 소비자에게 통한 결과라고 자평한다. 번거로운 손질과 조리 과정 없이 전자레인지 1분 조리로 집에서도 간편하게 생선구이를 즐길 수 있다는 것이 장점이라는 얘기다.

CJ제일제당 관계자는 “’비비고 생선구이’를 경험한 소비자의 상당수가 단골로 이어지고 있다는 것은 제품의 맛과 품질의 우수성을 증명하는 것”이라며 “하반기에 더 진화된 형태의 수산HMR 신제품을 선보여 ‘비비고 생선구이’의 영향력을 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다
지난해 7월 해당 시장에 진출한 동원F&B도 최근 신상품을 선보였다. 동원F&B는 지난달 ‘수산 간편요리 키트(KIT)’ 신제품 3종 골뱅이, 물회용, 레시피, 백합 된장찌개, 우렁 강된장을 출시했다. 이 상품은 고온 처리 공법으로 조리했다.

동원F&B 관계자는 “최근 언택트형 소비가 확산하면서 HMR 제품의 간편함과 더불어 이색적이고 다양한 맛을 찾는 소비자가 늘고 있다”며 “앞으로도 소비자 니즈에 맞는 다양한 수산 HMR 제품을 선보여 언제 어디서나 맛있는 수산 요리를 즐길 수 있도록 할 것”이라고 말했다.


오뚜기 또한 수산 HMR 시장 공략 행보를 걷고 있다. ‘오뚜기 3분 요리’라는 HMR 시장의 절대 강자를 보유하고 있지만, 수산 HMR까지 공략하겠다는 의도다.

오뚜기는 지난 11일 간편하게 전자레인지 조리만으로 맛있는 생선조림을 즐길 수 있는 ‘간단한끼 생선조림 3종(매콤 꽁치조림, 포모도로 꽁치조림, 김치 고등어조림)’을 선보였다. ‘간단한끼 생선조림’은 손질하기 어렵고 맛내기 어려운 생선조림을 가정에서 쉽고 간편하게 가열하기만 하면 바로 맛있게 먹을 수 있다.
오뚜기 측은 “냉장·냉동 HMR 식품은 꾸준한 성장세를 보인다”며 “이 가운데 온·오프라인을 모두 활용하는 옴니채널 쇼핑 트렌드가 확대되고 있어 HMR 시장의 성장세도 기대되는 상황”이라고 말했다.

서효문 기자 shm@fntimes.com