메뉴 개편 컨셉트는 '신선하고 건강한 집 밥'이다. 금돼지, 한우, 전복, 유정란, 버섯, 쌀, 유기농 야채 등의 식재료를 현지 업체에서 직접 제공받아 식재료의 신선도와 음식의 질을 높였다. 더불어 유통경로 개선으로 가격 경쟁력을 확보했다.
메뉴는 간편하고 빠르게 즐길 수 있는 아메리칸 브렉퍼스트를 비롯해 연탄불고기, 누룽지 백반, 오징어 순대와 명태식혜, 곤드레 빠금장 비빔밥, 금돼지 삼합 등 총 16가지다. 제철 식재료로 만든 요리 10여 가지를 제공하는 골프 오마카세는 플라자CC 용인만의 특별식이다.
플라자CC 용인 골프 오마카세/사진=한화호텔앤드리조트
이미지 확대보기서울에서 45분 거리에 위치한 플라자CC 용인은 전장이 넓고 남성적인 타이거 코스(18홀)와 섬세한 기술을 요하는 라이온 코스(18홀)를 보유하고 있다.
플라자CC 용인 라이온 11홀/사진=한화호텔앤드리조트
이미지 확대보기자세한 내용은 한화리조트 용인 인스타그램에서 확인할 수 있다.
오승혁 기자 osh0407@fntimes.com