금시조 영월 자죽염, 혈압 낮추는 구운소금으로 주목

[한국금융신문 마혜경 기자] 고혈압은 현대인들의 고질병 중 하나다. 비만, 스트레스, 잘못된 식습관, 유전 등 다양한 원인에 의해 고혈압이 발생하며, 한 번 혈압이 높아지면 꾸준히 약을 먹으며 혈압을 관리해야 하기 때문에 주의가 필요하다.

이러한 가운데 혈압을 낮추는 방법으로 구운 소금이 관심을 받고 있어 주목된다. 선재광 한의학 박사는 한 방송에서 간수를 뺀 3년 이상 된 소금은 미네랄을 충분히 함유하고 있어 건강에 긍정적인 영향을 준다며, 미국 식품 생화학 저널 논문에도 구운 소금이나 죽염이 혈압 관리에 더욱 효과적이라는 연구결과가 실렸다고 예를 들었다.

특히 소금은 음식을 만들 때 없어서는 안될 재료이기 때문에 소금만 바꾸더라도 건강에 많은 도움이 될 수 있을 것으로 보인다.
또한 죽염의 효능으로는 체내에 쌓인 노폐물 제거 및 숙취해소, 잇몸병 치료, 입과 몸에서 나는 악취 제거, 염증질환 원인 치료, 자연생리기능 강화 등이 있다. 이외에도 김치(김장)를 담그거나 음식을 조리할 때 죽염으로 간을 하면 잔류농약을 해독시켜주며 인체의 백혈구 수를 증가시키고 살균력을 강화시켜준다. 아울러 구충제로도 사용이 가능하며 피를 맑게 하는 정혈작용 및 산성체질을 약알칼리성 체질로 바꾸어 면역성과 저항력을 길러줘 병에 잘 걸리지 않는 체질로 바꿔준다. 또한 최근 죽염이 피부 노화를 억제하는 효과 및 항암효과에도 효과가 있다는 연구결과가 나왔다

금시조 영월 자죽염은 물 맑고 공기 좋은 강원도 영월에서 죽염장인 최규동 박사가 30년 동안 연구 개발한 명품 죽염으로서, 100% 국내산 천일염을 대나무통에 넣고 8번 굽고 1번 더 용융시켜 영롱한 자주색을 띄는 자죽염(자색죽염, 9회죽염)이다.

100% 국내산 천일염으로 마그네슘, 철, 칼슘, 아연, 유황 등 각종 미네랄이 풍부하며, 토종송진으로 고온(최하2,000도)에서 용융(녹여 내림)을 하기 때문에 맛도 차이를 보인다.

검증된 영월 죽염시험 검사 성적서를 비롯해 특허증을 취득했으며, 철저한 위생관리로 소비자들에게 신뢰를 얻고 있으며, 휴대가 간편한 분말형이기 때문에 언제 어디서나 활용할 수 있다.

이러한 장점을 인정받아 금시조 영월 자죽염은 KBS 죽염을 만드는 사람들, MBN TV 등을 통해 소개 되기도 했다.
금시조 영월 자죽염 최규동 선생은 “구운 소금은 어떻게 굽느냐에 따라 건강에 좋은지 여부가 결정된다”며 “낮은 온도에서 구우면 다이옥신이 나오기 때문에 굽는 동안 소금에 스며들어서 좋지 않다. 따라서 구운 온도를 반드시 확인하여 구매해야 한다”고 조언했다.

금시조 영월죽염은 최규동 선생이 직접 재료 선별 및 제작에 참여 하고 있다. 엄선된 재료로 소량만 제작해 판매가 진행되고 있어 예약판매 위주로 이루어지고 있다. 금시조 영월죽염 온라인 홈페이지에서는 영월 자죽염을 구매할 시 생활죽염 증정이벤트를 실시하고 있다. 보다 자세한 정보는 공식 홈페이지를 통해 확인 가능하다.

마혜경 기자 human0706@fntimes.com