오뚜기, 제19회 학술상 수상자로 이부용 차의과대학 교수 선정

[한국금융신문 구혜린 기자] 오뚜기재단은 부산 벡스코에서 '제19회 오뚜기 학술상 시상식'을 열고 차의과대학교 식품생명공학과 이부용 교수에게 상패를 전달했다고 2일 밝혔다.

이부용 교수는 기능성식품 관련 분야에서 탁월한 연구 성과로 국내 식품산업 발전에 크게 기여한 공을 인정받았다. 지난 29년의 재직 기간 다양한 활동을 통해 실질적인 국내 식품산업 발전에 이바지했다는 평이다. 또 식품 분야 전문 인력을 양성하는데도 많은 노력을 기울인 것으로 알려졌다.

김현위 오뚜기 연구소장이 함영준닫기함영준기사 모아보기 이사장을 대신해 상패와 부상 3000만원을 전달했다.
한편 1996년 설립된 재단법인 오뚜기재단은 다양한 학술진흥사업, 장학사업을 전개하고 있다. 1997년 5개 대학 14명의 장학금 지원을 시작으로 2018년까지 총 800여명의 대학생에게 55억원의 장학금을 전달했다. 2009년에는 오뚜기 학술상을 제정해 올해까지 총 18명에게 수상했다.

구혜린 기자 hrgu@fntimes.com