
헤비 시즈닝 스테이크. 이마트 제공
헤비 시즈닝 스테이크는 한우 안심‧등심‧채끝살에 흑후추, 마늘가루, 바질, 로즈메리, 암염 등으로 밑간한 것이 특징이다.
이는 이마트 모델이자 유명 작곡가인 돈스파이크가 한 예능 프로그램에 출연해 스테이크를 요리하는 방식을 선보인 데서 착안한 레시피다. 해당 요리법은 방송 후 일반 소비자들이 SNS에 레시피를 따라하는 인증샷을 올리는 등 큰 화제가 됐다.
또 기존 스테이크 상품은 일회용 접심에 담아 상단을 랩으로 감쌌다면, 헤비 시즈닝 스테이크는 진공포장을 통해 팩형태로 상품화해 보관기관을 약 열흘 정도 늘렸다.
이마트는 헤비 시즈닝 스테이크 출시에 맞춰 돈스파이크가 출연하는 영상을 제작해 유튜브, 네이버tv 등 이마트 공식 SNS 채널과 오프라인 매장의 디지털 사이니지를 통해 홍보할 예정이다.
최훈학 이마트 마케팅담당은 “집에서 스테이크를 즐기는 이른바 ‘홈스(홈스테이크)족’이 늘어남에 따라 집에서도 레스토랑 수준의 스테이크를 요리할 수 있도록 이번 상품을 준비했다”고 말했다.
신미진 기자 mjshin@fntimes.com