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BBQ ‘오지구이 치킨’, 분짜·바비큐 소스로 차별화 인기

신미진 기자

mjshin@fntimes.com

기사입력 : 2018-06-05 17:34

오지구이 치킨. BBQ 제공

오지구이 치킨. BBQ 제공

[한국금융신문 신미진 기자] 치킨 프랜차이즈 BBQ가 특제 소스로 차별화를 이룬 구이치킨 신제품 ‘오지구이 치킨’이 인기를 끌고 있다.

5일 BBQ에 따르면 오지구이 치킨 제품명은 ‘허술한데 없이 야무지고 알차다’라는 순 우리말인 ‘오지다’에서 착안됐다. 11호 닭을 사용해 푸짐한 양과 건강에 좋은 슈퍼푸드 대추를 첨가한 BBQ 특제소스로 맛을 낸 것이 특징이다.

오지구이 치킨은 양념 갈비 베이스의 특제 소스에 베트남 고추의 매운맛이 조화를 이뤘다. 여기에 분짜 소스를 더해 오리엔탈의 풍미를 느끼게 해준다. 또 대추를 넣은 한국적인 맛과 바비큐 소스의 이국적인 맛이 더해져 달콤하면서도 매콤한 맛을 낸다.

제품은 올리브유에 튀겨낸 팝만두를 함께 구성한 ‘오지구이팝만두세트’, 쫄깃하고 달콤매콤한 떡볶이를 함께 구성한 ‘오지구이떡볶이세트’, 올리브유에 구운 떡구이가 함께 구성돼 있는 ‘오지구이떡구이세트’ 등 총 3종으로 출시됐다.

윤경주 BBQ 사장은 “지난해 출시해 1일 판매량 1만 5000수를 돌파하면서 빅히트를 친 써프라이드 치킨에 뒤를 이을 차별화 된 맛의 구이치킨 오지구이 치킨으로 소비자들의 입맛을 사로잡을 것”이라고 말했다.

신미진 기자 mjshin@fntimes.com

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