bhc, ‘콰삭모짜킹’ 전국 매장으로 판매 확대…사이드 메뉴도 출시

[한국금융신문 양현우 기자] bhc가 신메뉴 ‘콰삭모짜킹’의 판매처를 전국 매장으로 확대하고 사이드 메뉴를 새롭게 선보인다. 출시 초기 온라인 판매를 중심으로 인기를 얻은 데 힘입어 소비자 접점을 넓힌다는 계획이다.

bhc는 지난 22일부터 콰삭모짜킹의 전국 내점 판매를 확대하고 사이드 메뉴 2종을 새롭게 출시했다고 29일 밝혔다.

콰삭모짜킹은 지난달 24일 출시한 메뉴로, bhc의 치킨 개발 노하우에 이탈리안 셰프 샘킴의 감성을 더해 만들었다. 바삭한 크리스피 크럼블 튀김옷에 순살치킨과 통모짜렐라 치즈를 담았으며, 아라비아따딥과 그린올리브딥 등 두 가지 소스를 함께 제공한다.
출시 이후 판매 성과도 이어지고 있다. bhc에 따르면 콰삭모짜킹은 자사 애플리케이션과 쿠팡이츠 등 두 채널에서 출시 한 달 만에 누적 판매량 25만 개를 돌파했다. 메뉴 검색 점유율에서도 뿌링클과 콰삭킹에 이어 전체 메뉴 가운데 상위 5위에 들었다. 사회관계망서비스(SNS)에서는 치즈를 늘리는 먹방 영상과 시식 후기 등이 공유되며 관심을 모으고 있다.

bhc는 콰삭모짜킹을 사이드 메뉴로도 출시해 선택지를 넓혔다. 사이드 메뉴는 2조각과 4조각 두 가지 구성으로 판매하며, 아라비아따딥과 그린올리브딥 가운데 원하는 소스를 선택할 수 있다. 우선 bhc 자사앱과 쿠팡이츠에서 판매하고, 오프라인 매장 판매는 순차적으로 확대할 예정이다.

bhc 관계자는 “콰삭모짜킹이 출시 초반부터 소비자들의 반응을 얻으며 빠르게 자리를 잡은 만큼 더 많은 고객이 전국 매장에서 경험할 수 있도록 판매 채널을 확대했다”며 “사이드 메뉴 출시로 더욱 다양한 방식으로 즐길 수 있게 된 만큼 많은 관심을 바란다”고 말했다.

양현우 한국금융신문 기자 yhw@fntimes.com