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오뚜기, 1인용 사각피자 브랜드 '우노' 리뉴얼
오뚜기(대표 황성만)가 1인용 사각피자 신제품 출시 및 리뉴얼로 ‘UNO(우노)’ 피자 라인업 강화에 나섰다.오뚜기 냉동피자 브랜드명인 ‘UNO(우노)’는 ‘하나’를 뜻하는 이탈리아어에서 따왔다. 피자의 ‘으뜸’...
2024-05-21 화요일 | 손원태 기자
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풀무원 올가홀푸드, 아몬드·캐슈넛 등 저온로스팅 견과 출시
풀무원 올가홀푸드(대표 권순욱)는 저온에서 천천히 로스팅해 견과류의 영양분과 풍미를 더욱 신선하고 고소하게 즐길 수 있는 ‘저온로스팅 견과 2종(아몬드·캐슈넛)’을 21일 출시했다. 헬스디깅(Health+digging)...
2024-05-21 화요일 | 손원태 기자
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[현장] 김밥이 날아다니는 '풀무원 안산휴게소'
풀무원 식품서비스를 담당하는 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)가 휴게소에 특별한 로봇들을 숨겨놨다. 김밥이 공중으로 떠다니는 것도 모자라 로봇이 프랜차이즈 커피를 내리고 있어서다. 이뿐만 아니다. 주방에서는...
2024-05-17 금요일 | 손원태 기자
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남양유업 적자 폭 절반 줄였다…"오너 3세도 경영 손 떼"
남양유업(대표 김승언)이 홍원식 전 회장과의 지난한 경영권 분쟁 속 1분기 실적이 소폭 떨어졌다. 다만, 홍 전 회장의 두 아들 홍진석, 홍범석 상무가 임원에서 물러나면서 경영 정상화는 시동이 걸릴 전망이다. ...
2024-05-17 금요일 | 손원태 기자
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불닭볶음면 매섭다…삼양식품, 1Q 실적에 시총 3조 돌파
삼양식품이 1분기 최고 실적을 내며, 주가도 들뜨고 있다. 17일 시총은 3조를 넘어서 농심을 웃돌고 있다. 삼양식품의 1분기 연결기준 매출은 3857억원으로, 전년(2456억원) 대비 57%나 뛰었다. 영업이익 역시 ...
2024-05-17 금요일 | 손원태 기자
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[현장] 맥주 한 병에 90kcal, 오비맥주 '미켈롭 울트라' 출시
오비맥주(대표 배하준)가 제로 칼로리 열풍에 힘입어 저칼로리 맥주를 선보였다. 일반적으로 맥주 한 병(330ml) 열량은 120~160kcal이다. 그러나 오비맥주가 내놓은 신제품 ‘미켈롭 울트라’는 열량이 89kcal로, 칼...
2024-05-17 금요일 | 손원태 기자
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bhc치킨, 브랜드 새 모델로 '전지현→황정민' 발탁
치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 새 모델로 배우 황정민을 발탁했다. 아울러 신제품 ‘쏘마치’ 마케팅 활동을 본격 전개한다.bhc치킨은 새로운 브랜딩과 마케팅의 전환을 위해 새 모델 발탁에 심혈을 기울여 왔다. 지난 ...
2024-05-17 금요일 | 손원태 기자
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SPC 던킨, 여름철 갈증 해소 리프레셔 음료 2종
SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 가볍고 상큼하게 갈증을 해소할 수 있는 ‘리프레셔’ 2종을 17일 출시했다. 던킨은 최근 개인의 취향에 맞춰 음료, 시럽 등을 섞어 마시는 ‘믹솔로지(Mixology)’ 트렌드가 유행...
2024-05-17 금요일 | 손원태 기자
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롯데GRS "병원·공항 등 컨세션 사업 매출 23% 올라"
롯데GRS(대표 차우철)가 운영하는 프랜차이즈 사업의 성장과 함께 식음 사업장 위탁 사업의 일환인 컨세션 사업 역시 성장세를 그리고 있다. 롯데GRS의 컨세션 사업은 다중이용시설의 식음사업장 운영권 획득 사업으...
2024-05-16 목요일 | 손원태 기자
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하이트진로, 서울·부산 '진로골드 팝업스토어' 성료
하이트진로(대표 김인규)는 서울 성수동과 부산 서면에 순차적으로 오픈한 진로골드 팝업스토어가 4월 5일부터 30일간 누적방문객 15만여명을 돌파하는 등 성료했다고 16일 밝혔다. 일 평균 4800여명이 방문하면서 서...
2024-05-16 목요일 | 손원태 기자
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김남정 회장, 동원그룹 공식 총수로…회사 6배 키워
김남정 동원그룹 회장이 승진 한 달여 만에 동원그룹의 ‘동일인(그룹을 지배하는 총수)’으로 공식 지정됐다. 동원그룹은 수산부터 물류까지 유통 관련 전 사업 영역을 아우르는 재계 50위권 기업이다. 국내 식품기...
2024-05-16 목요일 | 손원태 기자
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농심, 르끌레르·까르푸 등 공식 입점…"EU 공략 속도"
농심(회장 신동원)이 프랑스 대형유통업체를 주축으로 한 판매망 확대로 프랑스와 EU 시장을 공략한다고 14일 밝혔다. 농심은 글로벌 공급능력 확대를 위해 국내 수출전용공장과 미국 제2공장 라인 증설도 추진한다....
2024-05-14 화요일 | 손원태 기자
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만월경, 보이스 아이돌 체리쉬와 콜라보 이벤트
카페 프랜차이즈 만월경이 보이스 아이돌 그룹 ‘체리쉬’와 콜라보레이션을 14일 전개한다. 이번 콜라보레이션은 ‘체리쉬’의 첫 번째 미니 앨범 발매를 기념해 ‘카페, 만월경’ 직영점 8곳과 온라인에서 진행된다...
2024-05-14 화요일 | 손원태 기자
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제일제면소, 여름철 별미 제일냉면 2종 출시
CJ푸드빌(대표 김찬호) 제일제면소가 부쩍 더워진 날씨에 여름철 시그니처 메뉴인 제일냉면 2종을 14일 리뉴얼 출시했다.제일제면소는 해마다 여름철 별미국수로 냉면을 선보여왔다. 올해 출시한 제일냉면은 수년간 ...
2024-05-14 화요일 | 손원태 기자
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교촌치킨, 전국 가맹지역본부 직영 전환한다
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 전국 각지에 위치하고 있는 가맹지역본부(지사)의 직영 전환을 추진한다. 교촌은 그동안 가맹지역본부를 거쳐왔던 유통단계를 기존 2단계에서 1단계로 줄여 물류 효율화 및 품질...
2024-05-13 월요일 | 손원태 기자
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동원F&B, 아이브 안유진과 '동원맛참' TV CF 전개
동원F&B(대표 김성용)가 걸그룹 아이브(IVE)의 안유진을 모델로 한 ‘동원맛참’ TV CF를 13일 공개했다. CF는 ‘열다, 바로 먹는 참치의 시대’라는 콘셉트로, 동원맛참의 활용도와 간편성을 강조하기 위해 기획됐다...
2024-05-13 월요일 | 손원태 기자
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CJ제일제당, 소고기 버섯죽 등 티웨이항공 기내식 선보인다
CJ제일제당(대표 강신호)이 국내 저비용항공사(LCC) 최초로 유럽 노선을 취항하는 티웨이항공과 손잡고 13일부터 기내식 메뉴를 출시한다. CJ제일제당은 티웨이항공과 함께 개발한 기내식 2종을 선보인다고 13일 밝혔...
2024-05-13 월요일 | 손원태 기자
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동서식품, 풍부한 초콜릿 맛 '포스트 크리치오' 출시
동서식품(대표 김광수)은 시리얼 브랜드 포스트의 신제품 ‘포스트 크리치오’를 13일 출시했다.제품명 ‘크리치오(Criccio)’는 바삭하다는 뜻의 ‘크리스피(Crispy)’와 고슴도치를 뜻하는 이탈리아어 ‘리치오(Ri...
2024-05-13 월요일 | 손원태 기자
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삼양사, 고객사 초청 '스페셜티 당류저감 솔루션' 세미나 개최
삼양사(대표 최낙현)는 서울 서초구에 위치한 JW메리어트 호텔 서울에서 고객사 임직원과 연구원 등 300여명을 대상으로 한 고객초청 세미나를 성황리에 마무리했다고 13일 밝혔다.2017년 처음 시작한 고객초청 세미...
2024-05-13 월요일 | 손원태 기자
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오리온, 생산관리 채용 연계형 인턴십 모집
오리온(대표 이승준)은 2024년 생산관리 채용 연계형 인턴십을 13일 모집한다. 접수 기간은 2024년 5월 20일 오후 10시까지며, 오리온 채용 홈페이지를 통해 온라인으로 제출하면 된다.모집 대상은 2024년 8월 4년제...
2024-05-13 월요일 | 손원태 기자
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의료 대란 유탄 맞은 CJ프레시웨이, 영업익 '뚝'
의대 증원 문제를 둘러싼 의료 대란이 3개월째 이어지면서 급식업계가 유탄을 맞았다. CJ 프레시웨이 1분기 영업이익이 급감했기 때문이다. CJ 프레시웨이는 국내 빅5 대형병원인 삼성서울병원과 신촌세브란스 급식사...
2024-05-09 목요일 | 손원태 기자
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[현장] 성수동에 열린 '빵뛰드 하우스'…SPC삼립 '크림빵', 이유 있는 변신
SPC삼립이 정통크림빵 60주년을 맞아 서울 성수동에 특별한 팝업을 열었다. 분홍빛이 가득한 건물 외관에서는 구수한 빵 냄새가 봄을 몰고 거리로 은은하게 퍼졌다. 빵 냄새를 따라 건물 안으로 진입하면 지금껏 접하...
2024-05-09 목요일 | 손원태 기자
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오뚜기, '김장동치미 물냉면' 등 여름 냉장면 4종 출시
오뚜기(대표 황성만)가 무더위를 앞두고 여름 냉장면 4종을 9일 리뉴얼 출시했다.새단장한 제품은 ▲김장동치미 물냉면 ▲함흥비빔냉면 ▲메밀소바 ▲고기고명 평양물냉면 등 4종이다. 이번 리뉴얼은 냉면사리 및 고...
2024-05-09 목요일 | 손원태 기자
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신세계푸드, 석가탄신일 맞아 사찰식 베이커리 선봬
신세계푸드(대표 송현석)는 부처님오신날을 맞아 박성희 사찰음식 연구가와 건강을 고려한 사찰식 베이커리를 선보인다고 9일 밝혔다. 신세계푸드는 전국 이마트 내 베이커리 매장인 '블랑제리'와 'E베이커리'에서 사...
2024-05-09 목요일 | 손원태 기자
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롯데웰푸드, '제로' 브랜드 모델 '뉴진스'와 광고 전개
롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 헬스&웰니스 디저트 ‘제로(ZERO)’가 브랜드 모델 ‘뉴진스(NewJeans)’와 함께 새로운 광고를 13일부터 온에어한다. 온라인과 오프라인 등 다양한 채널에서 디저트의 새로운 기준인 제로...
2024-05-09 목요일 | 손원태 기자
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매일유업, '소화가 잘되는 우유' 누적 판매량 8억 개 돌파
매일유업(대표 김환석) ‘소화가 잘되는 우유’가 누적판매량 8억 개 달성을 기념해 가족·친구와 함께 참여가 가능한 고객 감사 이벤트를 8일부터 전개한다. ‘소화가 잘되는 우유’ 이벤트는 가정의 달을 맞이해 고...
2024-05-08 수요일 | 손원태 기자
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“리더는 자리가 아니라 태도로 증명된다”
서점에 가보면 리더십을 다룬 책이 널려 있다. 하지만 조직을 맡아 실제로 사람을 움직여야 하는 순간, 바로 적용할 실전용 서적은 드물다. 머리 속에서 뽑아내 글에 담은 원칙이 그대로 작동하지 않는 경우가 태반이기 때문이다. 그런 점에서 최근 출간된 ’사례로 배우는 리더가 되는 길’은 이론과 실제 사이의 간극을 채워줄 괜찮은 지침서다. 이 책은 리더십을 설명하기보다 리더의 생각과 선택, 그리고 그 결과가 조직에 남긴 흔적을 차분히 따라간다. 독자도 그 길을 찬찬히 살펴보며 나가다 보면 무릎을 치게 된다. 저자인 홍석환 박사는 삼성그룹(비서실·삼성경제연구소), LG정유(현 GS칼텍스), KT&G 등에서 30년 넘게 인사·조직
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[신간] 이게 화낼 일인가?
분노가 일상이 된 시대다. 뉴스, SNS, 댓글 공간 어디를 가도 화는 넘쳐 난다. “이게 정말 화낼 일인가.”누구나 한 번 쯤은 겪지만, 좀처럼 제대로 질문해보지 않았던 감정이 있다. 분노다. 신간 《이게 화낼 일인가?》는 바로 이 질문에서 출발한다. 화를 참으라고 훈계하지도, 무작정 내려놓으라고 권하지도 않는다.대신 저자는 독자에게 한 박자 멈춰 서서 묻자고 제안한다. ‘지금의 화는 어디서 왔는가’, ‘이 감정은 정말 나의 선택이었는가’라고. 이 책은 일상에서 반복되는 짜증과 분노를 개인의 성격 문제로 환원하지 않는다. 저자는 화를 생존의 도구로 사용했던 인류의 진화 과정부터 뇌의 신경·호르몬 작용, 사회적 학습과 문화