농협은 5월 2일을 ‘오이 먹는날, 오이데이’로 정하고 지난 2003년부터 오이 소비촉진을 위해 행사를 매년 개최해오고 있다.
오이는 아삭한 식감으로 다양한 요리에 쓰이며, 풍부한 수분과 비타민C를 함유하고 있어 갈증 해소와 피부 미용에 좋아 많은 소비자들이 즐겨 찾는 채소이다.
최근 코로나19 방역지침 완화로 실내 취식이 가능해짐에 따라 이번 특판행사에서는 시식행사를 통해 국산 오이의 우수성을 적극 홍보할 예정이다.
농협경제지주 우성태 농업경제대표이사는 “국산 오이의 소비확대를 통해 농가에 도움을 드리고자 이번 특판행사를 준비하였다”면서 “맛있고 시원한 국산 오이를 많이 애용해주시길 바란다”고 전했다.