CJ '비비고 김치' 작년 베트남 매출 150억…현지 점유율 1위

[한국금융신문 유선희 기자] CJ제일제당은 ‘비비고 김치’가 지난해 베트남 시장에서 약 150억원 매출을 기록했다고 8일 밝혔다. 전년 대비 25% 성장한 규모다.

CJ제일제당은 2016년 베트남 김치 시장에 진출해 올해로 6년째 비비고 김치를 현지에서 생산해오고 있다. 2015년 100억원 수준이던 베트남 김치 시장은 CJ제일제당 진출 후 꾸준히 성장해 지난해 260억원 규모로 세 배 가까이 커졌다. 비비고 김치의 최근 3년간(2018~2020년) 베트남 시장점유율은 50% 이상으로 1위다.

CJ제일제당은 비비고 김치 성공 비결로 ‘한국 발효기술 기반의 현지화’ 전략을 꼽았다. 재료나 담그는 법 등 한식 김치의 본질은 지키면서 소비자 입맛에 맞게 현지화했다. 우선 김치의 맵고 자극적인 맛을 연상시키는 빨간 색감에 대한 거부감을 없애기 위해 매운 정도를 조정했다. 현지인에게 익숙한 향신채소인 고수를 넣은 ‘고수김치’, 동물성 식재료를 먹지 않는 소비자를 위해 젓갈을 넣지 않은 ‘베지테리언 김치’ 등도 출시했다.
CJ제일제당 관계자는 “동남아에서 김치 시장 규모가 가장 큰 베트남에서의 성과는 ‘K-김치’ 글로벌 확대의 초석”이라며 “CJ의 차별화된 패키징 기술 등이 담긴 ‘비비고 단지김치’를 앞세워 글로벌 시장에서 ‘K-푸드’ 확산을 가속화할 것”이라고 말했다.

유선희 기자 ysh@fntimes.com