롯데제과, '지평 생막걸리' 콜라보 양산빵 3종 출시

[한국금융신문 구혜린 기자] 롯데제과의 양산빵 브랜드 '롯데 기린'이 지평주조 '지평 생막걸리'와 컬래버레이션을 진행, '통단팥빵', '단팥소보로', '옥수수소보로슈크림' 등 양산빵 3종을 출시했다고 26일 밝혔다.

이번 진행한 지평주조 지평 생막걸리와의 브랜드 컬래버레이션은 막걸리와 빵에서 '발효'라는 공통 키워드에 초점을 맞춰 진행됐다.

신제품 3종에는 제품의 풍미와 식감을 높이기 위해 반죽에 지평 생막걸리를 넣었다. 막걸리를 통해 반죽과 발효과정 등을 거쳐 만들어진 빵은 풍미가 한층 더 좋아졌다. 또 포장 디자인은 지평 생막걸리를 전면에 내세워 브랜드 간의 컬래버레이션을 강조했다.
지난해 새롭게 론칭한 롯데 기린은 '슬로우 브레드'를 추구, 제품의 생산에서 완성까지 다소 긴 시간이 걸리더라도 소비자를 위한 건강한 빵을 만들겠다는 슬로건을 내세웠다.

롯데제과 관계자는 "최근 부드러운 저도주 막걸리를 선호하는 젊은 소비자에게 인기를 얻고 있는 지평주조 '지평 생막걸리'와 건강한 빵을 만들겠다는 '롯데 기린'의 시너지 효과를 기대하고 있다"고 말했다.

구혜린 기자 hrgu@fntimes.com