사진=존쿡 델리미트.
존쿡 델리미트 바베큐 홀터키는 통 칠면조 속에 당근, 양파, 샐러리, 월계수 잎을 채워 완전히 익힌 뒤 급속 냉동 시킨 제품이다. 가정에서도 손쉽게 조리할 수 있는데, 해동 후 120℃로 예열된 오븐에서 약 2시간 정도 구우면 따뜻한 홀터키를 바로 즐길 수 있다. 간편한 조리로 근사한 메뉴를 완성할 수 있어 연말 홈파티를 준비하는 소비자들에게 인기를 얻고 있다. 약 4kg의 크기로 성인 5~6명 정도가 함께 즐길 수 있다.
바베큐 홀터키는 주로 서양에서 추수감사절(Thanks giving day)과 크리스마스 시즌에 먹는 음식이다. 붉은 살 육류보다 지방이 적고 콜레스테롤이 낮은 것으로 알려져 있으며 2015년 미국 타임지가 선정한 '스트레스를 완화시켜주는 수퍼푸드'에 선정되기도 하였다.
존쿡 델리미트의 바베큐 홀터키는 존쿡 마켓을 통해 구매할 수 있다. 존쿡 마켓에서 홀터키 구매 시 칠면조 고기와 잘 어울리는 크랜베리 캔이 함께 제공된다. 가격은 11만원이다.
가정에서 조리가 어려운 고객들은 조리가 완성된 따뜻한 홀터키를 구매할 수도 있다. 존쿡 델리미트 정자점과 광교점 및 현대백화점 내 존쿡 델리미트 샵인샵 매장에서 구매할 수 있으며 가격은 15만원이다.
특히 존쿡 델리미트 정자점과 광교점에서 구매 시 매장에서 직접 구운 홀터키와 함께 크랜베리 소스, 매쉬드 포테이토가 함께 제공된다. 11월 내 사전 예약 시 그린 샐러드를 증정하는 프로모션도 진행되고 있다. 서울과 경기 일부 지역에 한해서 배송도 가능하다.
서효문 기자 shm@fntimes.com