새롭게 선보인 신제품은 '비비고 갈비탕'과 '비비고 차돌된장찌개'다. 가정에서 정성스럽게 조리하는 방식대로 오랜 시간 직접 우려낸 육수와 풍성한 건더기를 담은 것이 특징이다. 이번 신제품 2종 출시를 통해 비비고 국물요리 제품을 총 14종으로 확대했다.
특히 이번 신제품 2종은 소비자 간편성을 강화했다. 비비고 갈비탕(400g, 4980원)의 경우 뼈를 일일이 발라내어 먹기 좋게 한입 크기로 고기를 담으며 취식 편의성을 극대화했다. 비비고 차돌된장찌개(460g, 4980원)도 기존 두부와 야채 중심 된장찌개 제품과 차별화해 전문점에서나 사용하는 차돌양지를 넣어 추가 재료 없이 조리가 가능하다. 현재 시중에서 판매되는 차돌된장찌개 제품(상온제품 기준)은 비비고 차돌된장찌개가 유일하다.
CJ제일제당은 철저한 소비자 조사와 트렌드 분석 등을 통해 다양한 신제품을 지속 출시한다는 계획이다. 이를 통해 비비고 국물요리 매출을 올해 1000억원 이상 달성한다는 방침이다. 비비고 국물요리는 월 매출 100억원대 브랜드로 자리매김했다. 임동혁 CJ제일제당 HMR마케팅담당 과장은 "가정에서 만들기 까다로운 국물요리를 4분만에 간편하게 즐길 수 있어 큰 인기가 예상된다"고 말했다.
구혜린 기자 hrgu@fntimes.com