
(좌측부터) 지난 9일 경주 화백컨벤션센터에서 열린 '제 17회 오뚜기 학술상 시상식'에서 차용준 한국식품영양과학회장, 오덕환 강원대학교 식품생명공학과 교수, 김현위 오뚜기 연구소장이 기념촬영을 하고 있다. 오뚜기 제공
오 교수는 식품미생물과 위생안전성 분야의 전문가로서 식중독 미생물을 신속하게 진단하는 검출기법개발과 식중독미생물을 제어하는 기술 등 다양한 학술 및 연구를 수행해온 공로를 인정받았다.
또 전문성을 바탕으로 한국식품영양과학회를 중심으로 한 다양한 학술활동은 물론 국무총리실 식품안전정책위원회 자문위원, 식품의약품안전처 식품 및 축산물 위생 심의위원, 농림축산식품부 자체평가위원 등 정부의 정책심의 및 자문에 기여하기도 했다.
오뚜기 학술상의 시상은 함영준닫기

한편 1996년 설립된 재단법인 오뚜기재단은 다양한 학술진흥사업, 장학사업을 전개해왔다. 1997년 5개 대학 14명의 장학금 지원을 시작으로 2017년까지 총 800여명의 대학생에게 40억원의 장학금을 전달했다.
신미진 기자 mjshin@fntimes.com