SPC그룹, 쉐이크쉑 싱가포르 ‘가든스바이더베이점’ 개점

[한국금융신문 나선혜 기자] SPC그룹의 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’이 싱가포르 7호점 ‘가든스바이더베이(Gardens by the Bay)’점을 열었다고 30일 밝혔다.

쉐이크쉑 가든스바이더베이점은 세계에서 가장 큰 식물원이자 싱가포르의 대표적인 관광 명소인 ‘가든스바이더베이(Gardens by the Bay)’ 내 플라워돔 앞에 423㎡, 128석 규모로 자리잡았다.

쉐이크쉑 가든스바이더베이점은 다양한 열대 식물을 활용해 매장을 장식한 것이 특징이다. 싱가포르 아티스트 '소프 오(soph O)'의 식물 패턴 벽화도 활용했다. 특히 가든스바이더베이 소속 전문 원예가와 협업해 매장을 꾸몄다.
싱가포르 쉐이크쉑은 신규 점포 오픈을 기념해 ‘로스티드 갈릭 머쉬룸버거’, ‘크링클 컷 프라이’ 등의 신메뉴와 ‘베리스 바이 더 베이(Berrys by the Bay)’, ‘트로픽 라이크 잇 츠 핫(Tropic Like It’s Hot)’ 등 한정판 제품도 선보였다. 특히 싱가포르 쉐이크쉑 가든스바이더베이점 메뉴 중 ‘쉑어택(Shack Attack)’ 매출의 일부는 비영리 단체 ‘싱가포르 환경위원회(Singapore Environment Council)’에 기부할 예정이다.

SPC 그룹 관계자는 “코로나 19로 환경에도 딜리버리 서비스와 마케팅 활동을 통해 매출이 꾸준히 상승하고 있다”며 “SPC그룹 글로벌 사업의 중요한 성장축 중 하나인 동남아 시장 확대를 위해 적극적인 사업을 펼칠 것”이라고 전했다.

나선혜 기자 hisunny20@fntimes.com