평소 연어는 온라인보다는 마트에서 직접 구매하거나 외식으로 주로 찾는 메뉴였다. 이번 코로나 19 감염 우려로 외식을 줄이고 집에서 밥을 직접 해먹는 ‘홈쿡족’이 증가해 롯데닷컴 신선식품 매출이 이달 들어서만 137%가 늘어나는 등 관련 특수를 누리고 있다.
롯데닷컴에서 선보이는 대표적인 생연어 상품은 “노르웨이 슈페리어급 생연어 1kg”으로 2만6,500원에 판매되며 무료배송이다. 슈페리어는 연어를 구분하는 등급 중 최고 등급이다. 노르웨이 청정바다에서 잡은 슈페리어급 프리미엄 생연어는 항공직송으로 제공받아, 이미 손질된 필렛(횟감용) 상태로 팩포장되어 배송되기 때문에 바로 즐길 수 있는 것이 장점이다. 연어회, 연어 스테이크, 연어 초밥, 연어 덮밥, 연어샐러드 등 여러가지 요리로 즐길 수 있도록 간장소스와 갈아만든 생와사비도 함께 증정한다.
이시헌 롯데닷컴 상품기획자는 “최근 코로나19 감염 우려로 외출을 꺼리는 고객을 위해 봄동김치, 대저토마토, 오렌지 등 평소보다 더 많은 제철식품을 준비했다”며, “연어뿐 아니라 건강을 챙기시라는 의미로 몸보신의 대명사인 봄 활쭈꾸미, 전복, 문어 등도 다양하게 준비했다”고 말했다.
서효문 기자 shm@fntimes.com