롯데마트에서 선보이는 과일무는 국내 최초로 제주 우도에서 재배한 과일무다. 제주도 동쪽 2.8km 떨어진 청정 지역 우도는 땅콩 유명 산지로 알려져 있다. 땅콩 수확 후 11월부터 2월까지 휴작기 동안 “무” 재배에 알맞은 제주도 기후를 이용해 과일무 재배를 시도했고 이번에 상품화해 첫 출시하게 됐다.
과일무는 빨간 속이 특징으로 항산화 성분인 안토시아닌이 함유돼 있고, 일반무 대비 당도가 약2배(10Brix) 가량 높아 단맛이 나는 특징이 있어 생식용, 샐러드 용으로 좋다.
서효문 기자 shm@fntimes.com


















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