이번 점주 교육에서는 매장 운영 효율성을 높일 수 있는 키오스크 설치 및 시행과 관련된 내용을 공유하는 시간을 가졌다. 본사는 키오스크 도입 배경과 장점을 점주들에게 알리고 점주들은 키오스크에 대해 궁금한 점들을 묻고 답을 듣는 형태로 진행됐다
키오스크 도입 논의 외에도 베스트 프랙티스(우수매장 사례) 발표, 배달활성화 방안 및 매출상승 방안에 대한 다양한 의견을 듣기도 했다
육수당 관계자는 “분기마다 진행되는 점주 교육은 교육 외에도 점주들과 다양한 의견을 나누기 위해 마련된 자리”라며 “점주와 함께 매장을 이끌고 발전해 나가야 하는 만큼 매장의 효율성을 높이기 위해 실행되는 사안들은 점주와의 논의를 통해 진행이 되고 있다”고 말했다.
서효문 기자 shm@fntimes.com




















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