동원F&B 식품과학연구원, 서울 강남 본사로 이전

[한국금융신문 신미진 기자] 동원F&B는 서울 강남 본사로 식품연구소를 옮기고 우수 연구인력 확보와 함께 연구개발(R&D)경영에 본격 나선다고 12일 밝혔다.

동원F&B는 기존 경기도 성남에 위치하고 있던 ‘동원식품과학연구원’을 이달 서울 서초구 본사로 이전했다. 지난해 1073억원에 매입한 동원F&B 본사 건물 2개 층에 약 150억원이 투자됐다.

강남 연구소는 기존 성남 연구소 대비 50% 이상 넓은 면적과 연구원들의 실험 및 개발을 위한 효율적인 동선이 고려됐다. 또 최적화된 소규모 공장 설비와 품질안전을 위한 신규 분석기기로 R&D역량을 대폭 강화했다.
대부분의 식품회사가 R&D 관련 부서를 서울이 아닌 외곽지역에 신설하거나 배치하고 있다. 반면 동원F&B는 근무 수요가 높은 서울 강남에 연구소를 신설한 만큼 향후 우수한 연구 인력을 지속 확보해 나갈 계획이다.

식품트렌드에 가장 민감한 서울 소비시장에 직접적인 참여 및 시장조사 등을 통해 식품 트렌드를 빠르게 파악하고 대응해나간다는 방침이다.

김재옥 동원F&B 사장은 “새로운 강남 연구소에서는 우수한 인력 확보와 업무프로세스 개선을 통해 빠르게 변화하고 있는 식품 트렌드에 앞서가기 위한 미래선도형 기반기술 개발에 박차를 가할 계획”이라고 말했다.

신미진 기자 mjshin@fntimes.com