한국기업평판연구소는 대한민국 소비자들에게 사랑받는 제빵 전문점 13개 빵집 브랜드에 대한 지난 한달간 빅데이터 평판을 분석하였는데, 2016년 11월 12일부터 12월 13일까지의 빵집 브랜드 빅데이터 2,829,132를 분석하여 소비자들의 브랜드 행동분석을 하였다. 지난 3월에 발표된 빵집 브랜드 빅데이터 2,849,111와도 비교하였다.
브랜드에 대한 평판지수는 브랜드에 대한 소비자들의 활동 빅데이터를 참여가치, 소통가치, 소셜가치, 시장가치, 재무가치로 나누게 된다. 빵집 브랜드 평판조사에서는 참여지수와 소통지수로 분석하였다.
12월 빵집 전문점 브랜드평판 순위는 던킨도너츠, 뚜레쥬르, 파리바게뜨, 성심당, 이성당, 아티제, 앤티앤스, 이지바이, 미스터도넛, 신라명과, 로티보이, 브레댄코, 잇브레드 으로 분석되었다.
1위 던킨도너츠 브랜드는 참여지수 394,847 소통지수 603,353가 되면서 브랜드평판지수 954,953로 분석되었다. 지난 3월 브랜드평판지수 653,621와 비교하면 46.10% 상승했다.
2위 뚜레쥬르 브랜드는 참여지수 223,252 소통지수 529,526가 되면서 브랜드평판지수 728,326로 분석되었다. 지난 3월 브랜드평판지수 819,619와 비교하면 11.14% 하락했다.
3위 파리바게뜨 브랜드는 참여지수 40,316 소통지수 407,335가 되면서 브랜드평판지수 443,235로 분석되었다. 지난 3월 브랜드평판지수 476,641와 비교하면 7.01% 하락했다.
한국기업평판연구소 구창환 소장은 "12월 빵집 브랜드 평판조사 결과, 1위 던킨도너츠로 분석되었다. 지난 3월에 2위였던 던킨도너츠는 다양한 프로모션과 커피 메뉴를 선보이면서 브랜드 소비를 강화시켰다. 미국 던킨 브랜즈 산하의 세계 최대의 도넛 체인으로 국내는 SPC그룹과 제휴하여 진출했다. 1946년 무렵부터 미국 매사추세츠 주에서는 커피와 도넛의 환상적인 조합이 알려지면서 이를 파는 가판대가 늘어나기 시작했다. 이름의 유래는 '적셔 먹는 도넛' 이란 의미로 Dunking의 슬랭 표현인 Dunkin'과 Doughnut의 미국식 철자 Donut을 조합한 것이다."라고 브랜드 분석을 했다.
한국기업평판연구소는 국내 브랜드의 평판지수를 매달 측정하여 브랜드 평판지수의 변화량을 발표하고 있다. 이번 빵집 브랜드 평판지수는 2016년 11월 12일부터 12월 13일까지의 브랜드 빅데이터 분석 결과이다.
이창선 기자 cslee@fntimes.com