
특히 올 한 해 동안 몸매 관리 관련 온라인·방송 콘텐츠가 지속적으로 이슈화되면서 식음료업계에서는 칼로리 다운은 물론, 경쟁 제품과 비교해 소비자들에게 더욱 매력적으로 어필할 수 있는 제품들을 선보이고 있다.
먼저 코카콜라사는 제로 칼로리 음료 ‘파워에이드 제로 마운틴 블라스트’를 출시하고, 소비자들이 운동 중에 칼로리 부담없이 마음껏 수분과 전해질을 보충할 수 있게 했다.
‘파워에이드 제로 마운틴 블라스트’는 땀으로 배출될 수 있는 △나트륨 이온(Na+) △칼륨 이온(K+) △칼슘 이온(Ca++) △마그네슘(Mg++)의 4가지 전해질을 함유하고 있다.
CJ제일제당은 설탕보다 칼로리가 낮은 ‘알룰로스’를 활용한 저칼로리 액상당 ‘스위트리 알룰로스’와 ‘알룰로스 올리고당’을 출시했다. 저칼로리이기 때문에 기존 감미료를 넣고 조리 시 생기는 칼로리 부담이 없고, 각종 볶음요리를 할 때·고기를 잴 때 사용 가능하다.
세계 최대 아몬드 전문기업 블루다이아몬드의 ‘아몬드 브리즈’는 100% 캘리포니아산 프리미엄 아몬드를 물에 갈아 만든 새로운 밀크 타입의 식물성 음료다. 1일 영양소 기준치 89%에 해당하는 비타민 E와 33%에 해당하는 칼슘이 풍부하게 들어 있으며, 일반 우유의 3분의 1 정도의 저 칼로리로 가볍게 즐길 수 있다.
다운 칼로리열풍은 편의점에도 미쳤다. 편의점 세븐일레븐은 건강하게 균형 잡힌 한 끼를 해결할 수 있는 ‘두부스테이크 샐러드’ 을 출시했다. 두부스테이크 샐러드 도시락은 △오곡현미밥 △두부스테이크 △에그샐러드 △그린빈버섯볶음 등으로 구성돼 풍부한 식이섬유를 함유했다.
식음료업계 관계자는 “건강과 몸매관리에 대한 관심이 높아지고, 개성 있는 라이프스타일과 취향을 고려한 소비를 추구하는 소비자들이 증가하면서 단지 저칼로리 상품만으로는 소비자들을 사로잡기 어렵기 때문에 이와 같은 트렌드가 생겨난 것으로 보인다”고 말했다.
그는 이어 “다양한 식음료 카테고리에서 개성을 더한 저칼로리 제품 출시 행보는 계속될 것으로 전망된다”고 말했다.
김은지 기자 rdwrwd@fntimes.com




















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