CJ프레시웨이, 무인 판매 '스마트 코너' 사업 박차
CJ프레시웨이(대표 이건일)는 지난해부터 무인 판매 플랫폼인 ‘스마트 코너’ 사업을 본격 추진하고 있다. ‘스마트 코너’는 무인 결제가 가능한 냉장 및 냉동 쇼케이스를 설치하고, 사업장 특성에 맞는 상품들을 ...
2024-10-25 금요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 프랜차이즈 '바른보쌈1990' 식자재 공급한다
CJ프레시웨이(대표 이건일)가 보쌈 전문 프랜차이즈 ‘바른보쌈1990’을 운영하는 ‘에이스에프엔비'와 식자재 공급 및 상생 발전을 위한 업무협약을 맺었다고 16일 밝혔다. 바른보쌈1990은 차별화된 수비드 조...
2024-10-16 수요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 취약계층 식문화 나눔 봉사활동 전개
CJ프레시웨이(대표 이건일)가 추석을 앞두고 대한불교조계종 조계사, 행복나눔 가피봉사단과 손잡고 취약계층을 위한 식문화 나눔 봉사활동을 가졌다고 10일 밝혔다. 이번 활동은 도움이 필요한 독거 어르신, 다...
2024-09-10 화요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 프랜차이즈 맞춤형 상품군 늘려
CJ프레시웨이(대표 이건일)가 프랜차이즈 맞춤형 상품군 확대에 나섰다. 특정 외식 프랜차이즈에 전용 공급하는 조리 간소화 상품을 통해 고객 유지 효과를 강화하고 식자재 유통 경쟁력도 높인다는 목표다. ...
2024-08-21 수요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 글로벌 디자인 어워드서 수상 비결은
CJ프레시웨이(대표 이건일)가 글로벌 디자인 어워드에서 잇따라 수상하며 외식 브랜드 디자인 역량을 인정받았다고 2일 밝혔다. CJ프레시웨이는 지난달 ‘2024 레드닷 어워드’ 브랜드&커뮤니케이션 디자인 부문...
2024-08-02 금요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 구내식당 배경 IP 콜라보 전개
CJ프레시웨이(대표 이건일)가 구내식당을 배경으로 IP 콜라보레이션 마케팅을 실시한다. 이달 5일까지 급식 점포에서 tvN 새 토일드라마 <감사합니다>의 첫 방송을 기념하는 이벤트를 진행한다. CJ프레시웨...
2024-07-04 목요일 | 손원태 기자
외식업자 구하는 CJ 프레시웨이, '푸드 솔루션 페어' 가보니
CJ 프레시웨이가 장기화된 경기 침체로 경영난에 빠진 외식업자들에 손을 내밀었다. 특히 예비 자영업자들을 위한 창업 준비, 상권 분석, 메뉴 개발, 재무 컨설팅 등 식당 운영에 필요한 전 과정을 세세히 알려준다....
2024-06-28 금요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이 '푸드 솔루션 페어 2024' 개최…"외식 트렌드 소개"
CJ프레시웨이(대표 이건일)가 이달 27~28일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2024’를 개최한다. 박람회는 외식 솔루션 사업을 중점적으로 소개하는 자리인 만큼 외식업계 이목이 집중될 전망이다...
2024-06-17 월요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 외식기업 '세광그린푸드'와 식자재 공급 계약
CJ프레시웨이(대표 이건일)가 외식 전문 기업 ‘세광그린푸드’와 연간 200억원 규모의 식자재 공급 계약을 체결했다. 세광그린푸드는 ‘오픈런 맛집’으로 인기를 끈 지리산 흑돼지 전문 브랜드 ‘산청숯불가든...
2024-05-30 목요일 | 손원태 기자
의료 대란 유탄 맞은 CJ프레시웨이, 영업익 '뚝'
의대 증원 문제를 둘러싼 의료 대란이 3개월째 이어지면서 급식업계가 유탄을 맞았다. CJ 프레시웨이 1분기 영업이익이 급감했기 때문이다. CJ 프레시웨이는 국내 빅5 대형병원인 삼성서울병원과 신촌세브란스 급식사...
2024-05-09 목요일 | 손원태 기자
CJ 프레시웨이 수장 교체…'식품통' 이건일 대표 임명
CJ 프레시웨이가 코로나 이후 4년 만에 연매출 3조 재진입에 성공하는 등 최고 실적을 달성했지만, 그룹 수장이 전격 교체됐다. 기존 CJ 프레시웨이를 이끌었던 정성필 대표는 CJ그룹 재무 전문가로서 코로나 당시 구...
2024-05-07 화요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 자영업자 '주점 맞춤형 메뉴 R&D세미나' 개최
CJ프레시웨이(대표 정성필) 외식 식자재 유통 전문 자회사 프레시원이 ‘주점 맞춤형 메뉴 R&D세미나’를 열고 자영업자의 메뉴 개발 고민 해결에 나섰다고 2일 밝혔다. 세미나는 지난달 30일 서울 구로구 CJ프레시웨...
2024-05-02 목요일 | 손원태 기자
식자재 달인 CJ프레시웨이 정성필, 3조 재진입 비결?
정성필 CJ 프레시웨이 대표가 코로나 충격을 딛고 매출 3조 재진입에 성공했다. 빠른 판단력으로 해외 단체급식 사업을 과감히 정리했고, 엔데믹 이후 외식업이 활기를 되찾자 프랜차이즈 전용 소스를 선보이는 등 사...
2024-04-22 월요일 | 손원태 기자
CJ 프레시웨이가 꿈꾸는 미래 ‘솔루션’
정성필 CJ 프레시웨이 대표는 재무통답게 업무에 있어 합리적이면서도 유연하다. 특히 CJ 프레시웨이 미래 비전으로 ‘푸드 비즈니스 파트너’를 제시하면서 업계 새로운 바람을 일으키고 있다. 정 대표는 코로...
2024-04-22 월요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 이탈리아 토마토 소스 '프라텔리 롱고바디' 유통
CJ프레시웨이(대표 정성필)가 이탈리아 토마토 가공식품 브랜드 ‘프라텔리 롱고바디(Fratelli Longobardi)’의 국내 유통권을 확보했다고 28일 밝혔다. 소비 고급화 트렌드로 수입 식자재를 찾는 외식 사업자가 늘어...
2024-03-28 목요일 | 손원태 기자
한화로보틱스·CJ프레시웨이와 맞손, ‘푸드서비스 자동화’ 시장 공략
한화로보틱스(대표이사 서종휘)가 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)와 ‘푸드서비스(급식·외식) 자동화’를 위한 업무협약(MOU)을 14일 체결했다. 양사는 ‘푸드서비스 자동화’ 관련 다양한 협업을 이어갈 방침이다...
2024-03-14 목요일 | 박슬기 기자
CJ프레시웨이, 청소년 식문화 반영해 급식 경쟁력 키워
CJ프레시웨이(대표 정성필)는 PB ‘튼튼스쿨’을 통해 청소년의 트렌디한 식문화를 반영한 상품을 확대하며 약 3조6000억원 규모의 학교 급식 식자재 시장에서 경쟁력을 강화하고 있다.튼튼스쿨은 CJ프레시웨이가 전...
2024-02-29 목요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, '암 치료에 꼭 필요한 암 식단 가이드' 출간
CJ프레시웨이는 연세암병원, 세브란스병원과 ‘암 치료에 꼭 필요한 암 식단 가이드 2편’을 16일 공동 출간했다. 2009년에 이어 두 번째로 출간한 이 책은 암 환자를 위한 최신 영양관리 정보와 함께, 기존 독자들의...
2024-02-16 금요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 사내 식문화 체험 '푸디클럽' 개최
CJ프레시웨이(대표 정성필)는 2023년 하반기 공채 신입사원 61명 대상 ESG 실천 의지 제고를 위한 사내 식문화 체험 프로그램인 ‘푸디클럽(Foodie Club)’을 진행했다고 26일 밝혔다. 신입사원들은 CJ프레시웨이의 ...
2024-01-26 금요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 단체급식 데이터 메뉴관리 시스템 구축
CJ프레시웨이(대표 정성필)가 단체급식 데이터 역량 강화를 위한 메뉴관리시스템을 11일 구축했다. 메뉴, 식자재 등 방대한 단체급식 관련 정보를 데이터로 축적한 뒤 이를 미래 단체급식 모델에 활용하겠다는 전략이...
2024-01-11 목요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 찾아가는 '키즈 쿠킹클래스' 운영
CJ프레시웨이(대표 정성필)의 키즈 식품전문 브랜드 '아이누리'가 찾아가는 키즈 쿠킹클래스를 진행한다. CJ프레시웨이는 B2B 고객사뿐 아니라 '아이누리'을 직접 경험하는 어린이 고객과 소통할 수 있도록 다양한 콘...
2023-12-27 수요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이 ESG보고서, 美 '스포트라이트 어워드' 금상
CJ프레시웨이(대표 정성필)의 ‘2022 ESG 보고서’가 미국 커뮤니케이션 연맹(이하 LACP, League of American Communications Professionals)이 주관하는 ‘2023 스포트라이트 어워드(Spotlight Awards)’에서 금상을...
2023-12-05 화요일 | 손원태 기자
CJ프레시웨이, 학생들에 4900원 스테이크 제공
CJ프레시웨이(대표 정성필)는 경남 김해 인제대와 4900원 스테이크 특식 이벤트를 가졌다고 17일 밝혔다. CJ프레시웨이와 인제대는 전날 인제대 학생식당에서 점심 메뉴로 스테이크 특식(300인분)을 4900원에 제공했...
2023-11-17 금요일 | 손원태 기자
[신간] 장애가 가르쳐준 삶의 의미...목진석 9단 아버지 목이균씨의 자서전
일본 ‘경영의 신’으로 불리는 파나소닉의 창업자 마쓰시타 고노스케는 세 가지 인생 교훈으로도 유명하다.그는 가난한 집안에서 태어나 정규교육을 충분히 받지 못했고, 어린 시절부터 건강 문제도 겪었다. 마쓰시타는 “가난했기 때문에 부지런함을 배울 수 있었고, 몸이 약했기 때문에 건강의 소중함을 알았고, 학교를 많이 다니지 못했기 때문에 세상 모든 사람을 스승으로 삼을 수 있었다”고 했다.프로 기사 목진석 9단의 아버지 목이균(76) 전 웅진그룹 부회장이 장애와 스포츠, 바둑으로 일군 76년의 삶을 자서전 ‘장애가 가르쳐준 삶의 의미’에 담아 신간을 출간해 화제를 모으고 있다.목 부회장은 여섯 살 때 불의의 사고로 오른팔에
[신간]은퇴연옥…김경록의 은퇴 후 삶의 나침반
은퇴 이후의 삶은 천국일까? 아니면 지옥일까? 은퇴 후 60대 전후 10년은 천국도 지옥도 아닌 '연옥'이라 개념이 등장해 화제를 모으고 있다.투자 전문가이자 은퇴연구소장으로서의 은퇴 설계를 가이드해 온 김경록 옵투스자산운용의 고문이 신간 『은퇴연옥』을 내놓았다.단테는 지옥을 '모든 희망을 버려야 하는 곳'이라 묘사했다. 오늘날 많은 이가 은퇴를 지옥이라 부르며 절망하지만, 김경록 고문은 새로운 시각을 제시한다. 은퇴 후 60대를 전후한 10년의 과도기는 지옥이 아니라 정화와 성장의 공간인 ‘은퇴연옥(Purgatory)’이라는 것이다. 연옥은 고통스럽지만 끝이 있으며, 준비를 통해 천국으로 나아갈 수 있는 희망의 장소라고 말한
[안현정 서평] 플랫폼의 영지에서 ‘미학적 주권’을 선포하라...'K가 죽어야 K가 산다' 장준환 著
빌보드 1위, 글로벌 OTT 차트 점령, 전 세계 박물관의 한국 현대전. 지금 K-컬처는 그 어느 때보다 화려한 수사로 둘러싸여 있다. 하지만 이 책의 저자 장준환은 그 찬란한 성공 너머에 ‘디지털 소작농’ 이라는 서늘한 은유를 던진다. 뉴욕의 비즈니스 변호사이자 갤러리스트로 실제 문화 인프라를 설계해온 그는, K-컬처의 현재가 거대 플랫폼(유튜브, 넷플릭스, 스포티파이 등)이 설계한 알고리즘과 자본의 영지 위에서 벌어지는 위태로운 잔치라고 통찰한다.저자가 가장 예리하게 짚어내는 지점은 ‘인정의 외주화’ 다. 우리는 해외 매체의 별점, 수상 여부, 팬덤의 폭발적 반응을 ‘성공의 증표’로 삼는다. 문제는 그 과정에서 스스로의
[서평] 추세 매매의 대가들...추세추종 투자전략의 대가 14인 인터뷰
“손해 보는 주식투자를 하지 말라”는 증권 격언이 있다.그런데 대부분의 투자자가 증권투자에서 원금을 까먹고 손실을 회복하지 못해 전전긍긍하는 게 비일비재하다. 심지어 전문가인 트레이더들도 약세장에서는 95%가 손실을 보는 것으로 알려졌다.그렇다면 어떻게 해야 주식투자에서 이익을 낼 수 있을까? 추세추종(trend following)은 이 같은 물음과 목표에 따라 활용되는 투자기법이다.전통적인 투자이론 가운데 랜덤워크 가설과 효율적 시장 가설이 있다. 술에 취한 사람의 발자국처럼 주가는 과거의 변화 패턴과 무관하게 변화해 나간다는 게 랜덤워크 가설이다.효율적 시장 가설을 옹호하는 학자들은 주식 가격이 어느 때든 이미 알려진
[신간] 장애가 가르쳐준 삶의 의미...목진석 9단 아버지 목이균씨의 자서전
일본 ‘경영의 신’으로 불리는 파나소닉의 창업자 마쓰시타 고노스케는 세 가지 인생 교훈으로도 유명하다.그는 가난한 집안에서 태어나 정규교육을 충분히 받지 못했고, 어린 시절부터 건강 문제도 겪었다. 마쓰시타는 “가난했기 때문에 부지런함을 배울 수 있었고, 몸이 약했기 때문에 건강의 소중함을 알았고, 학교를 많이 다니지 못했기 때문에 세상 모든 사람을 스승으로 삼을 수 있었다”고 했다.프로 기사 목진석 9단의 아버지 목이균(76) 전 웅진그룹 부회장이 장애와 스포츠, 바둑으로 일군 76년의 삶을 자서전 ‘장애가 가르쳐준 삶의 의미’에 담아 신간을 출간해 화제를 모으고 있다.목 부회장은 여섯 살 때 불의의 사고로 오른팔에
29년간 대통령 8명 경호한 박진이, 회고록 ‘대통령의 등 뒤 1미터’ 출간
“경호의 본질은 희생보다 위험을 막는 예방과 시스템”29년 9개월 동안 역대 대통령 8명의 경호 현장을 지킨 박진이 전 청와대 경호관이 자신의 경험을 담은 책 《대통령의 등 뒤 1미터》를 펴냈다.책은 1990년 청와대 경호실에 입직한 저자가 2019년까지 대통령 경호 업무를 수행하며 겪은 국내외 현장과 퇴직 후 IT·인공지능(AI), 철도 안전, 공공감사 분야에서 활동한 경험을 담았다.저자는 대통령 경호를 총격이나 돌발 상황이 발생했을 때 몸을 던지는 일로만 설명하지 않는다. 위험 요소를 사전에 찾아 제거하고, 대통령의 이동 동선과 현장 상황을 반복적으로 점검하며, 예상하지 못한 상황에 대비한 대체 계획을 마련하는 것이 경호의