CJ제일제당, 고기에 야채 듬뿍 '비비고 육즙가득만두' 선봬

[한국금융신문 손원태 기자] CJ제일제당(대표 강신호)은 고기와 야채를 큼직하게 썰어 넣은 ‘비비고 육즙가득만두’를 6일 출시했다. 정통 한식만두를 구현하기 위해 비비고만의 차별화된 기술력이 활용된 제품이다.

‘비비고 육즙가득만두’는 시중 냉동만두와 달리 돼지고기와 야채 등을 큼직하게 썰어 넣었다. 기존 스테디셀러인 ‘비비고 왕교자’에 비해 최대 두 배 가량 큰 크기의 고기가 들어있어 꽉 찬 식감과 풍부한 육즙을 느낄 수 있고, 아삭함과 쫄깃함을 더하기 위해 애호박과 새송이버섯을 담았다. 이와 함께 만두피는 자사 냉동만두 제품 중 가장 얇고 쫄깃해 찐만두, 군만두, 만둣국 등 다양하게 즐길 수 있다.

CJ제일제당은 한 단계 진화된 정통 한식만두를 선보이기 위해 기존 냉동만두에서 개선이 필요한 부분을 면밀히 분석했고, 이를 통해 만두 전문점에서 느낄 수 있는 식감과 육즙을 담은 ‘비비고 육즙가득만두’를 선보였다. 큼직한 원재료를 만두소로 활용할 수 있도록 하는 설비도 새롭게 개발해 도입했다.
CJ제일제당은 ‘비비고 육즙가득만두’ 출시를 기념해 이달 9일까지 CJ더마켓에서 기획전을 진행한다. ‘비비고 육즙가득만두’를 구매한 고객 중 후기 이벤트에 참여한 대상으로 추첨을 통해 신세계백화점 상품권, 스타벅스 상품권, CJ더마켓 적립금 등 다양한 경품을 제공한다.

이와 함께 이달 12일에는 네이버 쇼핑라이브도 진행할 계획이다.

CJ제일제당은 정통 한식만두와 더불어 만두소에 새우, 오징어 등을 통으로 넣어 차별화된 외관을 구현한 ‘통원물만두’ 등 혁신적인 시도를 통해 다양한 냉동만두를 선보이고 있다.

CJ제일제당 관계자는 “끊임없는 연구개발(R&D) 노력을 통해 기존 냉동만두에서는 경험할 수 없었던 제품들을 선보이는 동시에 시장을 성장시키는 데 주력할 것”이라고 했다.

손원태 한국금융신문 기자 tellme@fntimes.com