홈플러스, PB 즉석밥 출시…간편식 강화

[한국금융신문 유선희 기자] 홈플러스는 자체 브랜드(PB) 즉석밥 '홈플러스 시그니처 햅쌀밥'을 출시했다고 6일 밝혔다.

국내 즉석밥 시장 규모가 올 상반기에만 12% 증가한 2120억원으로 성장하면서 홈플러스는 신제품을 통한 라인업 강화에 나섰다.

홈플러스 시그니처 햅쌀밥(210g)은 국내산 햅쌀을 사용해 풍미를 살렸다. 쌀 선정에 있어서도 산지 RPC(미곡종합처리장) 선별과정과 철저한 정선시스템을 통해 좋은 품질의 쌀만 엄선했다.
쌀은 15도 저온 보관해 신선함을 유지하고, 최적의 수분량에 고온·고압의 가열공정을 통해 고슬고슬한 밥을 지어냈다.

또 취반 자동화 시스템을 통해 제조하고, 철저한 위생관리를 통해 먼지나 미생물 등 부패가 발생할 수 있는 요인들을 차단한 전용 클린룸에서 포장해 믿고 먹을 수 있도록 했다.

'홈플러스 시그니처 햅쌀밥'은 포장형태에 따라 3입(2990원), 12입(박스, 1만900원) 등 2종으로 선보인다.

김태남 홈플러스 가공식품팀 바이어는 “PB 즉석밥을 안전하고 신뢰할 수 있도록 주력했다”며 “이번 홈플러스 시그니처 햅쌀밥 신상품 출시를 시작으로 안주류, 즉석죽, 스프, 잡곡밥 등 다양한 PB 간편식 상품을 새롭게 선보일 계획”이라고 밝혔다.

유선희 기자 ysh@fntimes.com