풀무원, 간편 볶음요리 돕는 숙주믹스·볶음소스 출시

[한국금융신문 유선희 기자] 풀무원식품은 숙주믹스 3종과 볶음소스 2종 총 5종 (사진)을 출시했다고 15일 밝혔다.

‘아삭숙주믹스’와 ‘볶음용 소스&건더기’는 프라이팬 하나만 있으면 완성되는 ‘원 팬’ 요리를 지향하는 제품이다. 일반 밀키트와 달리 각 재료를 소비자 취향에 따라 구성할 수 있다.

아삭숙주믹스의 메인인 숙주나물은 볶음 용도에 맞게 굵고 짧게 재배했다. 숙주와 각종 채소를 모두 손질한 후 포장해 번거로움을 덜어준다.
다용도 볶음용은 숙주·당근·부추, 중화풍 볶음용은 숙주·당근·청경채·양배추, 동남아풍 볶음용은 숙주·당근·양배추가 들어 있다.

볶음용 소스 2종은 요리 소스와 고명으로 구성됐다. 갈릭굴소스볶음용은 감칠맛을, 마라샹궈볶음용은 화끈한 매운맛을 낸다.

풀무원식품 나물&나또 이진석 제품매니저(PM)는 “영양 균형을 위해 채소를 섭취해야 하지만 일일이 챙기기 어려운 분들에게도 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.

유선희 기자 ysh@fntimes.com