
사진=뚜레쥬르.
이번에 출시하는 제품은 화려한 색상의 쫀득쫀득한 마카롱 피 속에 필링과 크림을 보다 두껍게 넣어 일명 뚱카롱으로 불린다. 한 입 베어 물면 달달한 맛이 입안 가득 채워지는 것은 물론, 독특한 비주얼로 SNS 인증 욕구를 불러일으킨다.
‘더블초코마카롱’은 쌉싸름하고 부드러운 다크초코크림 안에 쫀득한 초코 가나슈를 넣어 진한 초코맛을 느낄 수 있다. ‘얼그레이카시스마카롱’은 진하게 우려낸 홍차 가나슈와 우유버터크림에 상큼한 카시스잼의 조화가 돋보인다. ‘솔티드카라멜마카롱’은 고소한 버터와 짭조름한 소금이 카라멜과 만나 깊은 풍미의 ‘단짠단짠’ 매력을 뽐낸다.
뚜레쥬르 관계자는 “빵 못지 않게 두꺼운 팬층을 보유하고 있는 마카롱이 다양한 형태와 맛으로 색다르게 변하는 트렌드를 반영해 이번 제품을 출시했다”면서 “보는 재미와 먹는 재미가 있는 뚱카롱이 많은 인기를 얻을 것으로 기대된다”고 말했다.
서효문 기자 shm@fntimes.com
















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