이번에 진행하는 건강한 오일 캠페인은 CJ제일제당 전략 유종 제품인 참기름, 들기름과 함께 파기름, 마늘생강기름 등 풍미유에 대한 소비자 경험률을 높이기 위해 기획됐다. 해당 제품을 활용한 요리 레시피를 고객에게 전수하는 쿠킹 클래스 방식으로 진행된다.
이번 행사는 홈플러스, 이마트, 롯데마트 100여개 점포 문화센터 회원 총 2000여명을 대상으로 순차적으로 총 100회 진행한다. 수업은 '100% 성공 전국 맛집 지도'를 주제로 CJ엠디원 푸드스타팀 소속 전문 셰프 인력과 문화센터 외부강사들이 번갈아 강사로 나선다.
레시피는 푸드스타팀이 지역 맛집 탐방 트렌드와 연계해 개발한 '제주 한라산 볶음밥', '통영 충무김밥과 오징어무침', '서울 연남 도라야끼'의 세 가지로, CJ제일제당 백설 100% 통참깨 참기름과 건강을 생각한 고소한 들기름, 백설 풍미유 2종(만능요리 파기름, 만능요리 마늘생강기름)을 활용한다.
장용호 CJ제일제당 백설 식용유 담당 과장은 "건강한 원물과 조리의 간편함을 동시에 추구하는 트렌드에 따라 음식에 고소한 맛과 향을 더하는 유종 제품에 대한 소비자 니즈도 커가고 있다"며 "이번 캠페인은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 지역 맛집 요리법을 전수받는 좋은 기회가 될 것"이라고 말했다.
구혜린 기자 hrgu@fntimes.com



















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