펀딩포유, 과채발효식초 보늬푸드 후원형 크라우드펀딩 진행

[한국금융신문 고영훈 기자] 펀딩포유는 도약하는 소상공인 프로젝트 12번째로 수제 과채발효식초를 만드는 보늬푸드의 후원형 크라우드펀딩을 진행한다고 18일 밝혔다.

보늬푸드는 재료의 신선함과 특허출원된 착즙기술을 통해 발효식초를 만드는 식품회사다.

홍성완 대표는 “보늬는 밤의 속껍질이다. 보늬처럼 여리고 약한 사람을 감싸는 마음으로 정직한 식품을 만들겠다는 마음으로 사명을 정했다”라고 기업철학을 밝혔다.
특허출원한 착즙공법으로 만드는 수제과채발효 식초는 보늬푸드의 핵심제품이다.

보늬푸드가 만든 식초의 경쟁력은 △신선한 제철 과채 사용 △제조 기술 특허 출원된 착즙 공법으로 제조 △국내산 현미발효식초 사용 △100% 유기농 비정제 사탕수수당 사용 △철저한 위생 시스템 △ 제조부터 가공까지 수제 식품이다.

이번 크라우드펀딩은 바나나, 자몽, 포도, 복분자, 파인애플 발효식초 등 9가지 원료로 만든 식초 1000ml를 크라우드펀딩 특별할인가로 진행된다.



고영훈 기자 gyh@fntimes.com