'제주 맛집을 호텔에서 한번에?' 미식과 휴식 더해진 신라스테이 제주

[한국금융신문 홍지인 기자] “제주도 여행 와서 돔베고기랑 고기국수 못 먹고 가는줄 알고 아쉬웠는데 조식뷔페에 있다니 아침부터 운이 좋은 것 같아요”

제주 여행을 떠난 황혜은(30세, 여)씨는 지난 주말 신라스테이 제주에서 조식뷔페를 이용하던 중 제주 대표 메뉴를 찾고 반가움을 나타냈다.

황 씨가 조식뷔페에서 뜻밖의 행운으로 만난 돔베고기 등 제주 음식은 호텔신라가 제주도 영세식당 메뉴를 시식코너로 선보인 것이다.
호텔신라 프리미엄 비즈니스호텔 신라스테이가 가정의 달을 맞아 특별한 메뉴로 미식 체험을 할 수 있는 ‘가정의 달 뷔페 프로모션’을 진행하고 있다. 제주 대표 음식을 맛보며 가족들과 특별한 추억을 쌓을 수 있도록 5월 가정의 달을 맞아 기획했다.

‘가정의 달 뷔페 프로모션’은 ‘맛있는 제주만들기 시식 코너’를 통해 제주도 대표 메뉴를 한번에 맛볼 수 있는 프로모션이다. 미식 여행 코스로 유명세를 타고 있는 ‘맛있는 제주만들기’ 식당 대표 메뉴를 호캉스와 동시에 체험 할 수 있는 기회다.

특히 제주신라호텔 셰프의 노하우와 맛있는 제주만들기 식당주의 손맛이 담긴 다채로운 메뉴는 제주를 찾은 여행객과 투숙객들에게 식도락의 즐거움을 선사할 예정이다.

‘맛있는 제주만들기 시식코너’는 5월 한 달간 기간 한정으로 매주 주말(토, 일요일) 총 8회에 걸쳐 신라스테이 제주 조식 뷔페(07:00~10:00)에서 만나볼 수 있으며, 시식코너에 대한 자세한 내용은 신라스테이 홈페이지에서 확인할 수 있다.


‘맛있는 제주만들기 시식 코너’에는 제주의 맛과 감성을 만끽할 수 있는 이색 메뉴부터 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴 등 식당의 대표 인기 메뉴들이 가득하다. 1회차인 지난 5월 7일(토) 제주의 대표음식을 빼놓을 수 없는 돔베고기와 묵은지볶음, 고기국수를 시작으로 14일(토)에는 흑돼지 돈까스와 28일(토)에는 보말죽, 보말국수를 선보일 예정이다. 이외에도 제주의 지역색을 담은 육전, 양지해장국, 멘보샤, 떡볶이 등 한식, 중식, 분식 메뉴를 매주 다양하게 준비했다.

호텔신라 관계자는 "5월 가정의 달의 맞아 가족여행을 오셔서 조식을 드시는 분들께 신선하고 맛있는 제주 음식을 제공해 드리기 위해 새벽부터 식당주들과 직원들이 열심히 준비하고 있다"고 말했다.

한편 ‘맛있는 제주만들기’ 프로젝트는 관광제주의 음식문화 경쟁력을 강화하고, 영세자영업자들이 재기의 발판을 마련할 수 있도록 지원하는 취지의 상생 프로그램이다. 호텔신라가 2014년부터 사회공헌 활동으로 호텔이 보유한 조리법, 서비스 교육과 더불어 식당 시설과 내부 인테리어 등을 개선해 영세식당들의 자립을 돕고 있다. ‘맛있는 제주만들기’는 대표적인 지역 사회공헌으로 인정받아 2015년 제10회 자원봉사자의 날을 기념해 실시한 전국자원봉사자대회에서 기업 부문 최고 영예인 ‘대통령 표창’을 수상한 바 있다.

홍지인 기자 helena@fntimes.com