
전주비빔빵은 노인, 경력단절여성 등 취약계층 일자리를 창출하고 친환경 우리밀을 사용해 빵을 만들고 있다.
SK이노베이션에 따르면 이번 크라우드 펀딩이 인기를 끄는 이유는 전주비빔빵이 최근 어려워진 경영환경에도 불구하고 코로나19로 고생하는 대구·경북 지역 의료진들을 위해 간식을 전달한 언론에 보도되며 지금껏 노인 일자리 창출 등 사회적 가치를 창출하기 위해 노력해온 점이 SNS 및 온라인 이용자들에게 어필했기 때문으로 보인다.
장윤영 전주비빔빵 대표는 “이번 펀딩을 계기로 전주비빔빵에서 일하고 있는 직원들의 일자리를 지켜낼 뿐 아니라 친환경 우리밀을 생산하는 지역 농가의 안정적인 소득 창출을 돕는 등 사회적 기업으로써 책임을 다하고 더 큰 사회적 가치를 창출하기 위해 노력하겠다”라고 밝혔다.
한편 SK이노베이션은 전주비빔빵의 지역 취약계층 일자리 창출 등의 가치를 인정해 홍보, 마케팅을 비롯해 각종 프로보노(공익을 위한무료봉사) 등을 지원하고 있다고 밝혔다.
조은비 기자 goodrain@fntimes.com

















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